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Um diese erfrischenden Wassermelonen-Eis-Sandwiches zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

Watermelon Ice Cream Sandwiches

Entdecken Sie die perfekten Wassermelonen-Eis-Sandwiches für den Sommer! Diese erfrischende Kombination aus saftiger Wassermelone und cremigem Eis sorgt für Abkühlung an heißen Tagen. Einfach zuzubereiten und ganz nach Ihrem Geschmack anpassbar, sind sie der Hit auf jeder Sommerparty. Mit wenigen Zutaten können Sie ein gesundes und köstliches Dessert kreieren, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Holen Sie sich die erfrischende Freude des Sommers!
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Zutaten
  

Für die Wassermelonenrunden:

1 große kernlose Wassermelone

Eine Prise Salz

1 Esslöffel frischer Limettensaft

Optional: Eine Prise Chilipulver für den Extra-Pick

Für die Eisfüllung:

2 Tassen Ihres Lieblings-Eis (Vanille, Kokos oder Himbeere eignen sich hervorragend)

1 Esslöffel Honig oder Agavensirup (wenn Sie es süßer mögen)

Optional: Zerstoßene Nüsse oder Streusel für zusätzlichen Crunch

Anleitungen
 

Wassermelone vorbereiten:

    - Schneiden Sie die Wassermelone zunächst in der Mitte durch. Halten Sie dann jede Hälfte stabil und schneiden Sie sie in etwa 2,5 cm dicke Runden. Verwenden Sie einen Ausstecher, um die Runden in lustige Formen zu bringen, oder lassen Sie sie als große Runden, je nach Ihrem Geschmack.

      Aromen hinzufügen:

        - In einer kleinen Schüssel den Limettensaft mit einer Prise Salz verquirlen. Wenn Sie es gerne etwas schärfer mögen, fügen Sie eine Prise Chilipulver hinzu. Bestreichen Sie mit dieser Mischung eine Seite jeder Wassermelonenrunde, um den Geschmack zu intensivieren.

          Wassermelone einfrieren:

            - Legen Sie die gewürzten Wassermelonenrunden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und frieren Sie sie etwa 1-2 Stunden ein, bis sie fest sind.

              Eisfüllung vorbereiten:

                - Während die Wassermelone einfriert, lassen Sie das Eis leicht weich werden, damit es sich leichter portionieren lässt. Falls gewünscht, mischen Sie den Honig oder Agavensirup unter das Eis, bis es gleichmäßig verteilt ist. Zerstoßene Nüsse oder Streusel können Sie ebenfalls jetzt unterheben.

                  Sandwiches zusammenstellen:

                    - Nehmen Sie die gefrorenen Wassermelonenrunden aus dem Gefrierfach. Nehmen Sie eine großzügige Menge der Eisfüllung und setzen Sie sie auf die flache Seite einer Wassermelonenrunde. Decken Sie dies mit einer weiteren Runde ab, um ein Sandwich zu bilden. Drücken Sie vorsichtig, damit alles zusammenhält.

                      Endgültiges Einfrieren:

                        - Ordnen Sie die Wassermelonen-Eis-Sandwiches auf das Backblech und geben Sie sie für weitere 30 Minuten ins Gefrierfach, damit sie gut fest werden.

                          Servieren:

                            - Sobald das Eis gehärtet ist, können Sie jedes Sandwich in der Mitte durchschneiden, wenn gewünscht, und sofort servieren – ein erfrischender Genuss, der perfekt für den Sommer ist!

                              Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 3 Stunden (einschließlich Einfrieren) | Portionen: 6-8 Sandwiches