Tomato Feta Bake

Willkommen in der Welt des Überbackenen Tomaten-Feta-Delight! Dieses Rezept ist nicht nur ein wahrer Gaumenschmaus, sondern auch eine nahrhafte und einfache Option, die sich für jede Gelegenheit eignet. Egal, ob Sie ein schnelles Abendessen für die Familie zubereiten oder Ihre Gäste mit etwas Besonderem beeindrucken möchten, dieses Gericht wird Ihre Erwartungen übertreffen. Es ist perfekt für Anfänger, die ihre Kochkünste verbessern wollen, sowie für erfahrene Köche, die auf der Suche nach einer neuen Lieblingsspeise sind.

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Überbackenes Tomaten-Feta-Delight! Diese einfache, nahrhafte Speise kombiniert frische Kirschtomaten und cremigen Feta-Käse, verfeinert mit aromatischen Gewürzen. Ideal für Familienabende oder um Gäste zu beeindrucken, ist dieses Gericht perfekt für Kochanfänger und Profis gleichermaßen. Servieren Sie es heiß mit frischem Baguette für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. Kochen Sie los und genießen Sie die Aromen der mediterranen Küche!

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Zutaten

2 Tassen Kirschtomaten, halbiert

1 Block (225 g) Feta-Käse, am Stück

3 Esslöffel Olivenöl

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel getrockneter Oregano

½ Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Belieben, für Schärfe)

Salz und schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Frische Basilikumblätter, zur Garnierung

1 Baguette, in Scheiben geschnitten (zum Servieren)

Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (400°F) vor.

In einer großen Schüssel die halbierten Kirschtomaten, den gehackten Knoblauch, den Oregano, die roten Pfefferflocken (wenn gewünscht), Salz und schwarzen Pfeffer kombinieren. Gießen Sie 2 Esslöffel Olivenöl darüber und vermengen Sie alles gut, sodass die Tomaten gleichmäßig ummantelt sind.

Übertragen Sie die Tomatenmischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig. Legen Sie den Block Feta-Käse in die Mitte der Form.

Geben Sie den verbleibenden Esslöffel Olivenöl über den Feta-Käse und streuen Sie eine Prise Salz und Pfeffer darüber, um den Geschmack zu intensivieren.

Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten, bis die Tomaten aufplatzen und der Feta weich und goldbraun ist.

Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen. Benutzen Sie eine Gabel, um den Feta vorsichtig zu zerdrücken und mit den Tomaten zu vermengen, sodass eine cremige Sauce entsteht.

Garnieren Sie das gebackene Gericht vor dem Servieren mit frischen Basilikumblättern.

Servieren Sie das Tomaten-Feta-Bake heiß, mit Scheiben von geröstetem Baguette zum Eintunken.