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Willkommen zu einem Rezept, das sowohl geschmacklich als auch visuell begeistert: die Sticky Honey Lime Chicken Pinwheels. Diese kleinen, aber feinen Häppchen sind nicht nur ein wahrer Genuss für den Gaumen, sondern auch eine hervorragende Wahl für jede Art von Veranstaltung – sei es eine Gartenparty, ein Picknick oder einfach als leichtes Abendessen. Die Kombination aus zarten Hähnchenstücken, cremigem Frischkäse und dem spritzigen Geschmack von Limette macht diese Pinwheels zu einem Hit bei Jung und Alt.

Sticky Honey Lime Chicken Pinwheels

Entdecken Sie die Sticky Honey Lime Chicken Pinwheels, ein köstliches und vielseitiges Rezept, das perfekt für jede Gelegenheit ist! Diese herzhaften Häppchen aus zartem Hähnchen, cremigem Frischkäse und spritziger Limette sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für Augen und Gaumen. Egal, ob für Partys oder ein schnelles Abendessen, diese Pinwheels lassen sich leicht anpassen und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Genießen Sie kreative Variationen und saisonale Zutaten für noch mehr Geschmack!
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Zutaten
  

2 Tassen gegartes Rotisserie-Hähnchen, zerkleinert

1/2 Tasse Frischkäse, weich gemacht

1/4 Tasse Honig

2 Esslöffel frisch gepresster Limettensaft

1 Esslöffel Limettenschale

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

1/4 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

4 große Weizentortillas

1 Tasse frische Spinatblätter

1/2 Tasse geraspelte Karotten

1/2 Tasse gehackte Paprika (rot oder gelb)

Optional: gehackte Frühlingszwiebeln zur Dekoration

Anleitungen
 

Die Sauce zubereiten: In einer mittleren Schüssel den weichen Frischkäse mit Honig, Limettensaft, Limettenschale, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gründlich vermengen, bis eine glatte und klebrige Sauce entsteht, die alle Aromen vereint.

    Die Füllung kombinieren: In einer großen Rührschüssel das zerkleinerte Hähnchen mit der Honig-Limetten-Sauce vermengen. Achte darauf, dass das Hähnchen gleichmäßig mit der Sauce umhüllt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.

      Die Pinwheels zusammenstellen: Lege eine Tortilla flach auf eine saubere Arbeitsfläche. Verteile ein Viertel der Hähnchenmasse gleichmäßig über die gesamte Tortilla, dabei einen kleinen Rand an den Rändern lassen. Schichte darauf frische Spinatblätter, gefolgt von einer Prise geraspelter Karotten und gehackter Paprika.

        Aufrollen: Beginne an einem Ende der Tortilla und rolle sie fest auf, während du die Ränder einklappst, um die Füllung zu sichern. Wiederhole diesen Schritt mit den verbleibenden Tortillas und Füllungen.

          Kühlen und schneiden: Wickele jede gerollte Tortilla in Frischhaltefolie und lege sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. Dies hilft, die Füllung zu festigen und das Schneiden zu erleichtern.

            In Pinwheels schneiden: Nach dem Kühlen die Frischhaltefolie entfernen und jede Rolle in 2,5 cm dicke Pinwheels schneiden. Arrangiere sie auf einem Servierteller.

              Dekorieren: Wenn gewünscht, streue gehackte Frühlingszwiebeln darüber, um zusätzliche Farbe und Geschmack zu verleihen.

                Servieren: Diese Sticky Honey Lime Chicken Pinwheels sind perfekt für Partys oder als leichtes Gericht. Serviere sie mit einer Limettenscheibe für zusätzlichen Frischekick!

                  Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 4-6