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Wenn Sie auf der Suche nach einem aufregenden und schmackhaften Gericht sind, das sowohl einfach zuzubereiten ist als auch Ihre Gäste begeistert, dann sind die würzigen Chipotle Truthahn Sloppy Sliders genau das Richtige für Sie! Diese kleinen, herzhaften Burger sind perfekt für Partys, Grillabende oder sogar ein entspanntes Familienessen. Mit ihrem pikanten Aroma dank der Chipotle-Paprika und der zarten Textur des Truthahnfleischs sind sie eine köstliche Abwandlung der klassischen Sloppy Joes, die jeder lieben wird.

Spicy Chipotle Turkey Sloppy Sliders

Entdecken Sie das Rezept für würzige Chipotle Truthahn Sloppy Sliders – die perfekte Kombination aus herzhaftem Truthahn und scharfer Chipotle-Paprika. Diese köstlichen kleinen Burger sind ideal für Partys, Grillabende oder ein entspanntes Familienessen. Mit frischen Zutaten wie Zwiebeln, Tomaten und knackigem Kopfsalat bieten sie ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Einfach zuzubereiten und variabel für verschiedene diätetische Bedürfnisse. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie frischen Schwung in Ihre Küche!
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Zutaten
  

450 g gemahlenes Truthahnfleisch

1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, zerdrückt

1 Dose (240 g) Tomatensauce

2 EL Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, gehackt

1 EL Worcestershire-Sauce

1 EL brauner Zucker

1 TL Kreuzkümmel

1 TL geräuchertes Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

12 Mini-Slider-Brötchen

1 Tasse geriebener Kopfsalat

1 Tasse gewürfelte Tomaten

120 g Sauerrahm oder griechischer Joghurt (zum Servieren)

Optional: in Scheiben geschnittene Jalapeños für zusätzliche Schärfe

Anleitungen
 

Aromatische Zutaten anbraten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze einen Schuss Olivenöl erhitzen. Sobald es heiß ist, die gehackte Zwiebel hinzufügen und etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie glasig ist. Den zerdrückten Knoblauch hinzufügen und eine weitere Minute braten, bis er aromatisch ist.

    Truthahn anbraten: Die Hitze auf mittelhoch erhöhen und das gemahlene Truthahnfleisch in die Pfanne geben. Mit einem Holzlöffel zerkleinern, während es gar wird. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kochen, bis das Fleisch gebräunt und durchgegart ist, etwa 7-10 Minuten.

      Sauce hinzufügen: Die Hitze wieder auf mittlere Stufe herunterdrehen und die Tomatensauce, Chipotle-Paprika, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker, Kreuzkümmel und geräuchertes Paprikapulver einrühren. Gut vermischen, um alle Zutaten zu kombinieren. Etwa 5-10 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eingedickt ist.

        Slider-Brötchen vorbereiten: Während die Truthanmischung köchelt, die Mini-Slider-Brötchen im Toaster oder auf einem Grill goldbraun rösten.

          Slider zusammenstellen: Auf die untere Hälfte jedes gerösteten Slider-Brötchens eine großzügige Menge der würzigen Truthanmischung löffeln. Mit geriebenem Kopfsalat, gewürfelten Tomaten und einem Klecks Sauerrahm oder griechischem Joghurt toppen. Wer es schärfer mag, kann in Scheiben geschnittene Jalapeños hinzufügen.

            Servieren: Die obere Hälfte des Slider-Brötchens über die Beläge legen und bei Bedarf mit einem Zahnstocher sichern. Mit einer Beilage aus knusprigen Pommes oder einem frischen Salat servieren, um ein vollständiges Gericht zu genießen. Guten Appetit bei Ihren Würzigen Chipotle Truthahn Sloppy Sliders!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 6 Portionen