Savory Cheddar Chive Waffle Sandwiches

Herzhafte Cheddar-Lauch Waffel-Sandwiches sind ein köstliches und kreatives Gericht, das nicht nur für ein herzhaftes Frühstück, sondern auch als Snack oder leichtes Mittagessen ideal geeignet ist. Diese Waffeln kombinieren die würzige Schärfe von Cheddarkäse mit dem milden, aromatischen Geschmack von Lauch und bieten eine wunderbare Textur, die sowohl knusprig als auch zart ist. Die Idee, Waffeln nicht nur süß, sondern auch herzhaft zu genießen, hat in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen und erfreut sich bei Feinschmeckern und Hobbyköchen gleichermaßen großer Zustimmung.

Savory Cheddar Chive Waffle Sandwiches

Entdecken Sie die köstlichen herzhaften Cheddar-Lauch Waffel-Sandwiches! Diese kreative Kombination aus würzigem Cheddarkäse und aromatischem Lauch ist perfekt für ein herzhaftes Frühstück, einen Snack oder ein leichtes Mittagessen. Die Waffeln sind außen knusprig und innen zart und bieten eine ausgewogene, nahrhafte Mahlzeit. Ideal mit frischen Beilagen oder Dips, sind diese Sandwiches auch in der kalten Jahreszeit ein wahrer Genuss. Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie neuen Schwung in Ihre Küche!

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Zutaten

1 ½ Tassen Allzweckmehl

1 Esslöffel Backpulver

½ Teelöffel Salz

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Tasse geriebener scharfer Cheddarkäse

¼ Tasse frische Schnittlauch, fein gehackt

1 ¾ Tassen Buttermilch

2 große Eier

½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

Optional: gefülltes Gemüse wie gebratener Speck, Avocado oder Rührei

Anleitungen

Waffeleisen vorheizen: Heizen Sie das Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor. Wenn Ihr Waffeleisen nicht antihaftbeschichtet ist, sprühen Sie eine leichte Schicht Antihaftspray, um ein Ankleben zu verhindern.

Trockene Zutaten vermischen: In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und schwarzen Pfeffer gründlich verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

Käse und Schnittlauch hinzufügen: Rühren Sie den geriebenen Cheddarkäse und den gehackten Schnittlauch unter die trockenen Zutaten, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.

Flüssige Zutaten vorbereiten: In einer separaten Schüssel die Buttermilch, Eier und die geschmolzene Butter mit einem Schneebesen gut vermengen, bis alles gut durchmischt ist.

Zutaten kombinieren: Gießen Sie die flüssigen Zutaten in die trockenen und rühren Sie vorsichtig, bis alles gerade so verbunden ist. Seien Sie vorsichtig, nicht zu viel zu mischen; ein paar Klumpen sind in Ordnung.

Waffeln backen: Geben Sie die angemessene Menge Teig in das vorgeheizte Waffeleisen (die Menge kann je nach Waffeleisen variieren). Schließen Sie den Deckel und backen Sie die Waffeln, bis sie goldbraun und knusprig sind, normalerweise etwa 4-5 Minuten.

Sandwiches zusammenstellen: Sobald die Waffeln fertig sind, entfernen Sie sie vorsichtig. Sie können sie sofort verwenden oder warm in einem niedrigen Ofen aufbewahren. Zum Zusammenstellen nehmen Sie eine Waffel, fügen Sie Ihre Wahl an Füllungen wie Speck, Avocado oder Rührei hinzu und decken Sie es mit einer zweiten Waffel ab, um ein Sandwich zu kreieren.

Servieren: Schneiden Sie die Sandwiches in der Mitte durch, um die köstlichen Füllungen sichtbar zu machen, und servieren Sie sie warm. Genießen Sie sie mit einer Beilage Ihrer Lieblings-Dip-Sauce oder einem Spritzer scharfer Soße für einen zusätzlichen Kick!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen