Go Back
In der heutigen hektischen Welt ist das Zubereiten von köstlichen Mahlzeiten oft eine Herausforderung. Doch mit dem Rezept für Shrimp Alfredo Delight können Sie im Handumdrehen ein elegantes und geschmackvolles Gericht auf den Tisch zaubern, das nicht nur Ihre Familie, sondern auch Ihre Gäste beeindrucken wird. Diese cremige Pasta mit saftigen Garnelen und einer reichhaltigen Alfredo-Sauce ist die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Ereignis. Die Verwendung frischer Zutaten sorgt dafür, dass der Geschmack unvergleichlich ist und die Vorbereitung nicht länger als 20 Minuten dauert.

Quick 20-Minute Shrimp Alfredo Pasta

Entdecken Sie die köstliche Welt des Shrimp Alfredo Delight – ein schnelles und beeindruckendes Rezept, das in nur 20 Minuten zubereitet ist! Diese cremige Pasta kombiniert zarte Fettuccine mit saftigen Garnelen, reichhaltiger Alfredo-Sauce und einem Hauch von Zitrone. Die frischen Zutaten sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für ein gemütliches Abendessen oder besondere Anlässe. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem Geschmack dieses Gerichts inspirieren!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

225 g Fettuccine-Nudeln

2 Tassen (ca. 300 g) Garnelen, geschält und entdarmt

2 Esslöffel Olivenöl

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

240 ml Schlagsahne

100 g frisch geriebener Parmesan

1 Esslöffel Zitronensaft

Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Rote Pfefferflocken (optional, für Schärfe)

Anleitungen
 

Pasta kochen: In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser die Fettuccine-Nudeln gemäß der Packungsanweisung al dente garen. Vor dem Abgießen eine Tasse Nudelwasser aufbewahren, dann abseihen und beiseite stellen.

    Garnelen anbraten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute lang anbraten, bis er aromatisch ist, aber nicht bräunt. Die Garnelen hinzufügen und 2-3 Minuten auf jeder Seite garen, bis sie rosa und undurchsichtig sind. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Die Garnelen aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

      Alfredo-Sauce zubereiten: In derselben Pfanne die Hitze reduzieren und die Schlagsahne eingießen. Gut mit dem verbliebenen Knoblauch vermengen. Den geriebenen Parmesan schrittweise hinzufügen und kontinuierlich rühren, bis er schmilzt und die Sauce cremig ist. Den Zitronensaft hinzugeben und die Sauce mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Ist die Sauce zu dick, etwas von dem aufbewahrten Nudelwasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

        Alles kombinieren: Die gekochten Fettuccine und die angebratenen Garnelen in die Pfanne mit der Alfredo-Sauce geben. Alles gut vermengen, bis die Nudeln gleichmäßig mit der Sauce umhüllt sind. Für eine würzigere Note können rote Pfefferflocken hinzugefügt werden.

          Servieren: Die Shrimp Alfredo Pasta gleichmäßig auf Teller oder Schalen verteilen. Mit frisch gehackter Petersilie und zusätzlich geriebenem Parmesan garnieren, falls gewünscht. Genießen Sie Ihre schnelle und köstliche Mahlzeit!

            Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 5 Minuten | 20 Minuten | 4 Portionen