Go Back
Um das Beste aus diesem Rezept herauszuholen, ist es wichtig, die richtigen Zutaten zu verwenden. Hier ist eine detaillierte Übersicht der Hauptbestandteile:

Mini Sausage Pancake Muffins

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Mini Würstchen-Pfannkuchen-Muffins, eine herzhaft leckere Snack-Option für jedes Ereignis! Diese praktischen Muffins vereinen die Aromen von fluffigen Pfannkuchen und saftigen Würstchen in einem mundgerechten Format. Ideal für Frühstück, Brunch oder als Fingerfood für Partys. In diesem Artikel finden Sie alle wichtigen Tipps zur Zubereitung sowie kreative Variationen, die das Rezept noch vielseitiger machen. Genießen Sie herzhafte Snacks ganz einfach!

Zutaten
  

1 Tasse Weizenmehl

1 Esslöffel Backpulver

1 Esslöffel Zucker

1/2 Teelöffel Salz

1 Tasse Milch

1 großes Ei

2 Esslöffel geschmolzene Butter

1 Tasse vorgekochte Frühstückswürstchen, zerkrümelt (Links oder Patties sind möglich)

1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse (optional)

1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln (zum Garnieren, optional)

Anleitungen
 

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie eine Mini-Muffinform mit Kochspray ein oder kleiden Sie sie mit Mini-Muffinförmchen aus.

    In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Zucker und Salz gut vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

      In einer separaten Schüssel die Milch, das Ei und die geschmolzene Butter gründlich vermengen, bis alles gut kombiniert ist.

        Gießen Sie die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten und rühren Sie vorsichtig um, bis alles gerade so vermischt ist. Übermischen Sie die Mischung nicht; einige Klumpen sind in Ordnung.

          Heben Sie die zerkrümelten Würstchen und den geriebenen Cheddar-Käse (falls verwendet) unter den Teig, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

            Füllen Sie jede Vertiefung der Mini-Muffinform mit dem Teig, dabei etwa 2/3 voll machen.

              Backen Sie die Muffins im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffins gestochen wird, sauber herauskommt und die Oberseite leicht goldbraun ist.

                Nehmen Sie die Muffins aus dem Ofen und lassen Sie sie für etwa 5 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen übertragen.

                  Garnieren Sie die Muffins nach Belieben mit gehackten Frühlingszwiebeln und servieren Sie sie warm oder bei Raumtemperatur.

                    Genießen Sie Ihre köstlichen Mini Würstchen-Pfannkuchen-Muffins zum Frühstück oder als Snack!

                      Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 24 Mini-Muffins