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Der Croissant-Teig bildet die Basis für unsere Häppchen. Er ist leicht erhältlich und bringt die ideale Kombination aus Knusprigkeit und zartem Geschmack mit sich. Der Teig wird beim Backen wunderbar goldbraun und blätterig, was den Häppchen eine appetitliche Optik verleiht. Zudem ist er einfach zu handhaben, was die Zubereitung für Hobbyköche und Anfänger erleichtert.

Mini Chicken Taco Croissant Bites

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Mini-Hühnchen-Taco-Croissant-Häppchen – ein Genuss für jede Gelegenheit! Diese kleinen Snacks vereinen die herzhaften Aromen von mexikanischen Tacos mit der zarten Blätterteigstruktur von Croissants. Ideal für Partys, Familienfeiern oder als Snack zwischendurch, sind sie einfach zuzubereiten und bieten zahlreiche Variationen. Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie diese köstlichen Häppchen kreieren und Ihren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten können.
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Zutaten
  

1 Dose (227 g) gekühlter Croissant-Teig

1 Tasse gekochtes Hühnchen, zerrupft oder gewürfelt

1/2 Tasse Taco-Gewürz (hausgemacht oder fertig)

1/4 Tasse Frischkäse, weich

1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/4 Tasse schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

1/4 Tasse Mais (frisch, gefroren oder aus der Dose)

1/4 Tasse gewürfelte Tomaten

Frischer Koriander, zur Garnitur

Sauerrahm oder Guacamole, zum Servieren (optional)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Hühnchen-Füllung Zubereiten:

      - In einer Rührschüssel das zerrupfte Hühnchen, Taco-Gewürz, weichen Frischkäse, geriebenen Cheddar, schwarze Bohnen, Mais und gewürfelte Tomaten vermengen.

        - Alles gut mischen, bis die Zutaten gut kombiniert sind und der Frischkäse gleichmäßig in der Mischung verteilt ist.

          Croissant-Teig Vorbereiten:

            - Öffnen Sie die Dose mit dem Croissant-Teig und rollen Sie ihn auf einer glatten Arbeitsfläche aus. Trennen Sie den Teig entlang der perforierten Linien in Dreiecke.

              Croissant-Häppchen Füllen:

                - Nehmen Sie jedes Teigdreieck und platzieren Sie etwa 1 bis 2 Esslöffel der Hühnchenfüllung am breiten Ende des Dreiecks.

                  - Rollen Sie den Teig vorsichtig vom breiten Ende zur spitzen Spitze auf, sodass die Füllung im Inneren bleibt. Legen Sie die gerollten Croissants mit der Naht nach unten auf das vorbereitete Backblech.

                    Backen:

                      - Nachdem Sie alle Dreiecke gefüllt und aufgerollt haben, backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 12-15 Minuten, oder bis sie goldbraun und aufgebläht sind.

                        Garnieren:

                          - Nehmen Sie die Croissant-Häppchen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Garnieren Sie sie unmittelbar vor dem Servieren mit frischem Koriander.

                            Servieren:

                              - Servieren Sie die Häppchen warm mit Beilagen von Sauerrahm oder Guacamole, wenn gewünscht. Guten Appetit mit Ihren köstlichen Mini-Hühnchen-Taco-Croissant-Häppchen!

                                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 16 Häppchen