Go Back
Mini Chicken Fajita Waffle Wraps sind eine aufregende und köstliche Variante des klassischen Fajita-Gerichts, das in Mexiko seinen Ursprung hat. Diese kleinen, herzhaften Wraps vereinen die Aromen von mariniertem Hähnchen, frischem Gemüse und würzigen Gewürzen, alles eingewickelt in eine knusprige Waffel. Sie sind perfekt für ein schnelles Mittagessen, eine gesellige Party oder sogar als Snack für die ganze Familie. Die Kombination aus Hähnchen und Waffeln bringt nicht nur Abwechslung auf den Tisch, sondern ist auch ein echter Genuss für die Geschmacksknospen.

Mini Chicken Fajita Waffle Wraps

Entdecken Sie Mini Chicken Fajita Waffle Wraps – eine schmackhafte und kreative Möglichkeit, den klassischen Fajita-Genuss zu erleben! Diese köstlichen Wraps kombinieren zartes Hähnchen, frisches Gemüse und würzige Aromen, alles eingewickelt in eine knusprige Waffel. Perfekt für Partys, Snacks oder ein schnelles Mittagessen, sind sie nahrhaft und einfach zuzubereiten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings und Beilagen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

450 g Hähnchenbrustfilet ohne Knochen und Haut, gewürfelt

1 Paprika (rot, gelb oder grün), in Streifen geschnitten

1 kleine rote Zwiebel, in Ringe geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Fajita-Gewürzmischung

Salz und Pfeffer nach Geschmack

12 Mini-Waffeln (fertig gekauft oder selbstgemacht)

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/2 Tasse saure Sahne oder griechischer Joghurt

1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Limettenviertel (zum Servieren)

Anleitungen
 

Hähnchen marinieren: In einer Schüssel das gewürfelte Hähnchen mit Olivenöl, Fajita-Gewürz, Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchmischen, sodass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist, und es etwa 15 Minuten marinieren lassen.

    Hähnchen und Gemüse braten: In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das marinierte Hähnchen hinzufügen. Etwa 5-7 Minuten anbraten, bis es durchgegart ist. Dann die geschnittene Paprika und Zwiebel dazugeben und für weitere 3-4 Minuten braten, bis das Gemüse zart und leicht karamellisiert ist. Von der Hitze nehmen.

      Waffeln vorbereiten: Sollten Sie selbstgemachte Mini-Waffeln verwenden, bereiten Sie diese nach Ihrem bevorzugten Rezept zu. Bei fertigen Waffeln diese im Toaster oder auf einer Grillplatte erhitzen, bis sie warm und leicht knusprig sind.

        Wraps zusammenstellen: Nehmen Sie eine Mini-Waffel und geben Sie einen großzügigen Löffel der Hähnchen-Gemüse-Mischung darauf. Mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen und einen Klecks saure Sahne oder griechischen Joghurt hinzufügen.

          Garnieren: Jeden Waffel-Wrap mit gehacktem Koriander toppen, um frisches Aroma hinzuzufügen. Für zusätzlichen Schwung können Sie etwas Limettensaft darüber träufeln.

            Servieren: Stapeln Sie die Mini-Waffel-Wraps auf einem Servierteller und reichen Sie die Limettenviertel dazu. Genießen Sie die Wraps warm!

              Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4 (jeweils 3 Wraps pro Person)