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Die Wahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Konsistenz Ihrer Kekse. Lassen Sie uns die Hauptbestandteile und deren Bedeutung genauer betrachten:

Lucky Charms Chocolate Cookies

Entdecken Sie die Welt der Glücklichen Charms Schokoladenkekse – ein Genuss, der Erinnerungen weckt! Diese fröhlichen Kekse verbinden nostalgischen Keksgenuss mit buntem Müsli und einem intensiven Schokoladengeschmack. In unserem Artikel erfahren Sie, wie einfach es ist, diese köstlichen Leckereien selbst zu backen. Lassen Sie sich von den Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wertvollen Tipps und kreativen Variationen inspirieren. Gönnen Sie sich ein Stück Freude!
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Zutaten
  

230 g ungesalzene Butter, weich

200 g Zucker

200 g brauner Zucker, fest gepackt

2 große Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

310 g Weizenmehl

100 g ungesüßter Kakao

1 Teelöffel Backpulver

½ Teelöffel Salz

170 g Zartbitter-Schokoladenstückchen

150 g Lucky Charms Müsli

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Butterschmalz und Zucker Vermengen: In einer großen Rührschüssel die weiche Butter, den weißen Zucker und den braunen Zucker cremig schlagen, bis die Mischung hell und luftig ist. Dies sollte etwa 2–3 Minuten dauern.

      Feuchte Zutaten Hinzufügen: Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Geben Sie dann den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie weiter, bis alles gut verbunden ist.

        Trockenstoffe Vermischen: In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, den Kakao, das Backpulver und das Salz gut vermengen. Fügen Sie diese trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie, bis gerade so kombiniert.

          Schokoladenstückchen und Müsli Falten: Heben Sie vorsichtig die Zartbitter-Schokoladenstückchen und das Lucky Charms Müsli unter, bis diese gleichmäßig im Keksteig verteilt sind.

            Kekse Formen: Verwenden Sie einen Esslöffel oder einen Keksscooper, um gleichmäßige Portionen des Teigs auf das vorbereitete Backblech zu setzen. Achten Sie darauf, genügend Abstand (ca. 5 cm) zwischen den Keksen zu lassen.

              Backen: Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen für 10–12 Minuten, bis die Ränder fest, die Mitte jedoch noch weich aussieht.

                Kekse Abkühlen Lassen: Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen, um vollständig auszukühlen.

                  Genießen: Nach dem Abkühlen können Sie Ihre Glücklichen Charms Schokoladenkekse zusammen mit einem Glas Milch oder als spaßigen Snack zwischendurch genießen!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 25 Minuten | 24 Kekse