Go Back
Pommes frites sind die Grundlage dieses Gerichts. Für Loaded Nacho Fries empfehlen wir die Verwendung von tiefgefrorenen Crinkle-Cut Pommes. Diese Form sorgt dafür, dass die Pommes knusprig werden und genügend Oberfläche bieten, um die köstlichen Beläge aufzunehmen. Die Rillen der Crinkle-Cut Pommes helfen dabei, das Öl und die Gewürze besser zu halten, was zu einem intensiveren Geschmack führt.

Loaded Nacho Fries

Entdecken Sie die köstliche Welt der Loaded Nacho Fries – ein Snack, der perfekt für Partys, Filmabende oder einfach als herzhaftes Comfort-Food ist. Diese Kombination aus knusprigen Pommes, geschmolzenem Käse und frischen Toppings begeistert Groß und Klein. In unserem Artikel finden Sie alle Zutaten und Zubereitungsschritte, um diese Geschmacksexplosion selbst zuzubereiten. Genießen Sie vielfältige Variationen und Tipps für das perfekte Gericht zu Hause!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

450 g tiefgefrorene Pommes frites (Crinkle-Cut)

240 g geriebener Cheddar-Käse

240 g geriebener Monterey Jack Käse

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und gespült

1 Jalapeño, in Ringe geschnitten (frisch oder eingelegt)

240 g Pico de Gallo (aus dem Supermarkt oder selbstgemacht)

120 g saure Sahne

1 Avocado, gewürfelt

60 g frischer Koriander, gehackt

1 TL Paprikapulver

0,5 TL Kreuzkümmel

0,25 TL Knoblauchpulver

Olivenöl, zum Beträufeln

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Pommes Vorbereiten: Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor. Verteilen Sie die tiefgefrorenen Pommes frites gleichmäßig auf einem Backblech. Beträufeln Sie sie mit Olivenöl und würzen Sie mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver. Mischen Sie alles gut durch, sodass die Pommes gleichmäßig gewürzt sind.

    Pommes Backen: Backen Sie die Pommes im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis sie schön knusprig und goldbraun sind. Wenden Sie die Pommes nach der Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.

      Beläge Hinzufügen: Sobald die Pommes fertig gebacken sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen. Bei sofortiger Hitze streuen Sie den geriebenen Cheddar- und Monterey Jack Käse gleichmäßig über die heißen Pommes. Fügen Sie anschließend die schwarzen Bohnen und die Jalapeño-Ringe hinzu. Stellen Sie das Blech für weitere 5-7 Minuten zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen und blubbernd ist.

        Nacho Pommes Anrichten: Nehmen Sie die gebackenen und belegten Pommes aus dem Ofen. Toppen Sie sie mit großzügigen Löffeln Pico de Gallo, gewürfelter Avocado und einem Klecks saurer Sahne.

          Garnieren und Servieren: Streuen Sie den frisch gehackten Koriander über das Gericht für einen frischen Abschluss. Servieren Sie die Loaded Nacho Fries sofort und genießen Sie Ihr Gericht! Bieten Sie zusätzlich Jalapeños oder scharfe Soße an, falls gewünscht.

            Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

              15 Minuten | 45 Minuten | Für 4-6 Personen