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Um die besten gefüllten Ofenkartoffel-Nachos zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

Loaded Baked Potato Nachos

Entdecken Sie das köstliche Rezept für gefüllte Ofenkartoffel-Nachos, eine kreative Mischung aus klassischen Nachos und einer herzhaften Kartoffelbasis. Ideal für Partys oder gemütliche Filmabende, sind diese Nachos einfach zuzubereiten und bieten eine perfekte Kombination aus geschmolzenem Käse, knusprigem Bacon und frischen Toppings. Erfahren Sie alles über die Zutaten und die Zubereitung und kreieren Sie dieses befriedigende Gericht, das jeden begeistert!
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Zutaten
  

4 mittelgroße Russet-Kartoffeln

1 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse

1 Tasse gekochter Bacon, gehackt

1/2 Tasse saure Sahne

1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten

1/2 Tasse Jalapeños, in Scheiben geschnitten (eingelegt oder frisch)

1 Teelöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Paprika

Optional: 1 Avocado, gewürfelt

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 220°C (425°F) vor.

    Kartoffeln Vorbereiten: Waschen Sie die Russet-Kartoffeln gründlich und tupfen Sie sie trocken. Stechen Sie mit einer Gabel mehrere Löcher in jede Kartoffel, damit während des Kochens Dampf entweichen kann.

      Kartoffeln Backen: Reiben Sie die Kartoffeln mit Olivenöl ein und bestreuen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Legen Sie die Kartoffeln direkt auf den Ofenrost und backen Sie sie etwa 45-60 Minuten lang, bis sie beim Einstechen mit einer Gabel zart sind.

        Abkühlen und Schneiden: Nachdem die Kartoffeln vollständig gar sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie 10-15 Minuten abkühlen. Schneiden Sie jede Kartoffel der Länge nach in zwei Hälften und verwenden Sie eine Gabel, um das Innere leicht aufzulockern.

          Belag Hinzufügen: Streuen Sie eine großzügige Menge geriebenen Cheddar-Käse auf die fluffigen Kartoffeln. Verteilen Sie den gehackten Bacon gleichmäßig über dem Käse.

            Zurück in den Ofen: Legen Sie die gefüllten Kartoffelhälften wieder auf ein Backblech und geben Sie sie zurück in den Ofen. Backen Sie sie weitere 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

              Nachos Vorbereiten: Sobald der Käse geschmolzen ist, nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen. Schneiden Sie jede Hälfte vorsichtig in kleinere Wedges, um nachoartige Stücke zu kreieren.

                Servieren: Vor dem Servieren mit saurer Sahne, geschnittenen Frühlingszwiebeln, Jalapeños und optional gewürfelter Avocado garnieren. Sofort heiß und cheesy servieren!

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 1 Stunde 15 Minuten | 4 Portionen