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Der Bacon & Cheese Bliss Auflauf ist nicht nur ein Gericht, er ist ein Erlebnis für den Gaumen. Diese köstliche Kombination aus Rinderhackfleisch, knusprigem Speck und einer reichhaltigen Käse-Cremesauce zaubert ein Lächeln auf jedes Gesicht – perfekt für Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden. In der kalten Jahreszeit, wenn sich die Sehnsucht nach herzhaften, wärmenden Gerichten bemerkbar macht, ist dieser Auflauf die ideale Wahl.

Hearty Bacon Cheeseburger Casserole

Entdecke das Rezept für Bacon & Cheese Bliss Auflauf, ein herzhaftes Gericht, das die ganze Familie begeistert! Diese köstliche Kombination aus Rinderhackfleisch, knusprigem Speck und einer cremigen Käseschicht sorgt für unvergessliche Geschmacksmomente. Ideal für kalte Tage, lässt sich der Auflauf einfach vorbereiten und variiert nach Belieben. Genieße ihn mit frischen Beilagen und lasse das Gericht zum Star deiner nächsten Familienfeier werden!
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Zutaten
  

450 g Rinderhackfleisch

6 Streifen Speck, gehackt

1 mittlere Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 Dose (300 g) Champignon-Cremesuppe

240 g saure Sahne

100 g geriebener scharfer Cheddar-Käse

100 g geriebener Mozzarella-Käse

4 Tassen gekochte Pasta (Ellbogen- oder Rotini-Nudeln)

120 g Dill-Essiggurken, gehackt (optional, für den klassischen Burger-Geschmack)

2 Teelöffel Worcestershire-Sauce

1 Teelöffel Senfpulver

1 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/2 Teelöffel Paprika

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C vor.

    Speck Garen: In einer großen Pfanne den gehackten Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten. Nimm den Speck mit einer Schaumkelle heraus und lege ihn auf einen mit Küchentüchern ausgelegten Teller, um das Fett abtropfen zu lassen, während du das Fett in der Pfanne lässt.

      Rindfleisch Anbraten: Gib in dieselbe Pfanne das Rinderhackfleisch. Brate es etwa 5-7 Minuten lang an, bis es braun ist, und zerbrich es mit einem Spatel in kleine Stücke. Eventuell überschüssiges Fett abgießen.

        Aromaten Hinzufügen: Füge die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zum Rindfleisch in die Pfanne hinzu. Brate alles an, bis die Zwiebel glasig ist, für etwa 3-4 Minuten.

          Zutaten Mischen: In einer großen Schüssel die angebratene Rindfleisch-Zwiebel-Mischung, den gekochten Speck, die Champignon-Cremesuppe, die saure Sahne, die Hälfte des Cheddars und Mozzarellas, Worcestershire-Sauce, Senfpulver, Salz, schwarzen Pfeffer und Paprika gut vermengen.

            Pasta Einarbeiten: Füge die gekochte Pasta und die gehackten Dill-Essiggurken (falls verwendet) hinzu. Achte darauf, dass die Pasta gleichmäßig mit der cremigen Mischung überzogen ist.

              In Auflaufform Geben: Die Mischung in eine gefettete Auflaufform (30x23 cm) geben und gleichmäßig verteilen.

                Mit Käse Bestreuen: Den restlichen Cheddar und Mozzarella gleichmäßig über dem Auflauf verteilen.

                  Backen: Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.

                    Garnieren und Servieren: Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit gehackter frischer Petersilie garnieren.

                      Genießen: Warm servieren und die herzhafte, käsige Köstlichkeit im Kreise deiner Lieben genießen!

                        Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Minuten | 50 Minuten | 6 Portionen