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In einer Welt, die oft von schnellen und verarbeiteten Lebensmitteln geprägt ist, gewinnt die Zubereitung von hausgemachten Mahlzeiten immer mehr an Bedeutung. Hausgemachte Speisen sind nicht nur gesünder, sondern bieten auch die Möglichkeit, kreativ zu sein und neue Geschmäcker zu entdecken. Dieser Beeren-Beschwerden Chia-Pudding ist ein perfektes Beispiel dafür, wie einfach und schmackhaft gesunde Ernährung sein kann. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie ein köstliches Dessert oder Frühstück, das sowohl nährstoffreich als auch sättigend ist.

Healthy Strawberry Chia Pudding

Entdecken Sie ein gesundes und köstliches Rezept für Beeren-Beschwerden Chia-Pudding, der perfekt für Frühstück oder Dessert ist! Mit nur wenigen Zutaten wie Chiasamen, Mandelmilch und frischen Erdbeeren zaubern Sie ein nahrhaftes Gericht, das auch optisch begeistert. Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, während die Erdbeeren zusätzliche Vitamine liefern. Einfach zuzubereiten und ideal für kreative Variationen! Genießen Sie die Frische und Vielseitigkeit dieses leckeren Puddings.
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Zutaten
  

240 ml Mandelmilch (oder jede andere Milch Ihrer Wahl)

60 g Chiasamen

30 ml Ahornsirup (oder Honig)

5 ml Vanilleextrakt

150 g frische Erdbeeren, gewürfelt

Eine Prise Salz

Frische Minzblätter zur Dekoration (optional)

Anleitungen
 

In einer mittelgroßen Rührschüssel die Mandelmilch, Chiasamen, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermengen. Mit einem Schneebesen gut vermischen, bis alles gut integriert ist.

    Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten ruhen, dann gut umrühren, um zu verhindern, dass die Chiasamen verklumpen.

      Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank, damit die Chiasamen quellen und eine puddingartige Konsistenz entwickeln.

        Wenn der Chia-Pudding fest geworden ist, erneut umrühren, um eine glatte Textur zu gewährleisten.

          Zum Servieren den Pudding gleichmäßig in individuelle Schalen oder Gläser schöpfen. Mit den gewürfelten Erdbeeren belegen und nach Belieben mit frischen Minzblättern garnieren.

            Sofort genießen oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren für einen gesunden Snack oder ein Frühstück!

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 2 Stunden 10 Minuten | Portionen: 2