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Wenn es um gesunde Snacks geht, die sowohl nahrhaft als auch schmackhaft sind, stehen die Choco-Nuss Glücksproteinbällchen ganz oben auf der Liste. Diese kleinen Energiebomben sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für alle, die einen schnellen Energieschub benötigen – sei es nach dem Workout oder als gesunder Snack für unterwegs. Die Kombination aus Haferflocken, Nussbutter und Kakaopulver sorgt für eine köstliche und befriedigende Geschmackserfahrung, während das pflanzliche Proteinpulver dazu beiträgt, den Körper mit hochwertigem Eiweiß zu versorgen.

Guilt-Free Chocolate Protein Balls

Entdecke das ultimative Rezept für Choco-Nuss Glücksproteinbällchen – die perfekte Kombination aus gesunden Zutaten und unwiderstehlichem Geschmack! Diese nahrhaften Snacks sind mühelos zuzubereiten und ideal für deinen Energieschub nach dem Workout oder als snack für unterwegs. Mit Haferflocken, Nussbutter, rohem Kakaopulver und pflanzlichem Protein sorgen sie für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Erlebe Genuss ohne schlechtes Gewissen!
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Zutaten
  

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse natürliche Mandelbutter (oder andere Nussbutter nach Wahl)

1/4 Tasse rohe Kakaopulver

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/4 Tasse pflanzliches Proteinpulver (Schokoladengeschmack empfohlen)

1/4 Tasse Mini-Dunkle Schokoladenstückchen (optional)

1/4 Tasse grob gehackte Nüsse (Walnüsse, Mandeln oder Pekannüsse)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Meersalz

Anleitungen
 

In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, das rohe Kakaopulver, das pflanzliche Proteinpulver und das Meersalz gut vermengen. Sorgfältig rühren, damit keine Klumpen entstehen.

    In einer separaten Schüssel die Mandelbutter, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt mit einem Schneebesen glatt und cremig rühren.

      Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Die Mischung sollte dick sein; möglicherweise ist es nötig, mit den Händen zu helfen, um alle Zutaten vollständig zu integrieren.

        Falls verwendet, die Mini-Dunklen Schokoladenstückchen und die gehackten Nüsse vorsichtig unter den Teig heben, um zusätzlichen Geschmack und Textur zu erhalten.

          Sobald die Mischung gut gemischt ist, mit den Händen esslöffelgroße Portionen abnehmen und kleine Bällchen formen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder eine Platte legen.

            Wenn alle Bällchen geformt sind, die Proteinbällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen, damit sie fest werden.

              Die Bällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren oder für längere Lagerung einfrieren.

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten (inklusive Kühlung) | Portionen: 12-15 Bällchen

                  - Servierideen: Diese Proteinbällchen können als nahrhafter Snack oder schneller Energieschub nach dem Training serviert werden. Sie lassen sich auch wunderbar in einer Snackbox für unterwegs transportieren!