Go Back
In einer Welt, in der Snacks oft voller Zucker und künstlicher Zutaten sind, bietet das Rezept für schuld-freie Bananen-Haferkekse eine köstliche und gesunde Alternative. Diese Kekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch nahrhaft und vielseitig. Sie bestehen aus natürlichen Zutaten, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch das Herz. Die Kombination aus reifen Bananen und Haferflocken sorgt für eine angenehme Süße und eine angenehme Textur, während die Zugabe von Mandelbutter und Schokoladenstückchen das Geschmackserlebnis abrundet.

Guilt-Free Banana Oat Cookies

Entdecken Sie das Rezept für schuld-freie Bananen-Haferkekse, eine gesunde und köstliche Snack-Option! Diese Kekse werden aus reifen Bananen, Haferflocken und Mandelbutter hergestellt, bieten eine angenehme Süße und sind einfach zuzubereiten. Mit Zutaten wie Zimt und optionalen Schokoladenstückchen sind diese Kekse nicht nur nahrhaft, sondern auch vielseitig. Genießen Sie sie warm oder aufbewahrt als leckeren Snack für die ganze Familie!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

2 reife Bananen, zerdrückt

1 Tasse Haferflocken (gerollt)

1/4 Tasse Mandelbutter (oder ein beliebiges Nussbutter)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel Zimt

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte (optional)

1/4 Tasse gehackte Nüsse (wie Walnüsse oder Pekannüsse, optional)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    Nasse Zutaten Mischen: In einer großen Rührschüssel die zerdrückten Bananen, Mandelbutter, Honig (oder Ahornsirup) und Vanilleextrakt gut vermengen, bis die Mischung glatt und homogenen ist.

      Trockene Zutaten Kombinieren: Fügen Sie die Haferflocken, Zimt und Salz zur nassen Mischung hinzu. Rühren Sie, bis die Haferflocken gleichmäßig umhüllt sind und die Mischung gut vermischt ist.

        Zusätze Hinzufügen: Falls gewünscht, die Schokoladenstückchen, Trockenfrüchte und Nüsse vorsichtig unter die Mischung heben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.

          Kekse Formen: Mit einem Esslöffel oder einem Keksausstecher kleine Portionen des Keks-Teigs auf das vorbereitete Backblech setzen, dabei etwa 5 cm Abstand zwischen den Portionen lassen.

            Kekse Formen: Drücken Sie die Portionen mit der Rückseite eines Löffels sanft flach, um die typische Keksform zu erhalten.

              Kekse Backen: Das Backblech in den Ofen stellen und die Kekse 12-15 Minuten backen, bis sie an den Rändern leicht goldbraun sind.

                Abkühlen Lassen: Die Kekse nach dem Backen für 5 Minuten auf dem Blech auskühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter übertragen, um vollständig abzukühlen.

                  Servieren und Genießen: Genießen Sie Ihre schuld-freien Bananen-Haferkekse warm oder bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche auf!

                    Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtdauer: 25 Minuten | Portionen: 12 Kekse

                      Präsentationstipps: Servieren Sie die Kekse auf einem schönen Teller und garnieren Sie sie mit frischen Bananenscheiben oder einem Schokoladensirup, um das Look-and-Feel zu erhöhen!