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Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack und die Qualität des Gerichts. Hier sind die Hauptbestandteile und ihre Bedeutung:

Grilled Chicken Ranch Flatbreads

Entdecken Sie das perfekte Rezept für gegrillte Hähnchen Ranch Fladenbrote, das frisches Gemüse, zartes Hähnchen und cremiges Ranch-Dressing vereint. Ideal für schnelles Abendessen oder gesellige Grillabende, bietet dieses Gericht köstlichen Geschmack und einfache Zubereitung. Folgen Sie unserem Schritt-für-Schritt-Anleitung, um die perfekte Marinade, Grilltechnik und Zutatenanordnung zu meistern. Lassen Sie sich von den vielseitigen Variationen inspirieren!
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Zutaten
  

2 große Fladenbrote oder Pita-Brote

2 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

½ Tasse Ranch-Dressing

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

½ Tasse Kirschtomaten, halbiert

1 Tasse frische Spinatblätter

¼ Tasse Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten

Sprühfett oder zusätzliches Olivenöl zum Grillen

Anleitungen
 

Hähnchen marinieren: In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermengen. Fügen Sie die Hähnchenbrustfilets hinzu und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind. Lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten marinieren oder 2 Stunden im Kühlschrank für einen intensiveren Geschmack.

    Grill vorheizen: Heizen Sie Ihren Grill oder Grillpfanne auf mittelhohe Temperatur vor. Falls Sie eine Grillpfanne verwenden, sprühen Sie sie leicht mit Sprühfett ein oder bestreichen Sie sie mit ein wenig Olivenöl, um ein Ankleben zu vermeiden.

      Hähnchen grillen: Sobald der Grill heiß ist, legen Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets darauf. Grillen Sie sie etwa 6-7 Minuten auf jeder Seite oder bis das Hähnchen durchgegart ist und schöne Grillstreifen aufweist. Die Innentemperatur sollte 75 °C (165 °F) erreichen. Nehmen Sie die Brustfilets vom Grill und lassen Sie sie einige Minuten ruhen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.

        Fladenbrote vorbereiten: Während das Hähnchen ruht, legen Sie die Fladenbrote direkt auf den Grill und wärmen Sie sie etwa 1-2 Minuten auf jeder Seite, bis sie warm sind und Grillstreifen aufweisen.

          Fladenbrote belegen: Verteilen Sie eine großzügige Schicht Ranch-Dressing auf jedem Fladenbrot. Fügen Sie dann gleichmäßig die Spinatblätter, die geschnittenen Grillhähnchen, die Kirschtomaten und den geriebenen Mozzarella-Käse hinzu.

            Käse schmelzen: Legen Sie die befüllten Fladenbrote zurück auf den Grill und schließen Sie den Deckel (oder decken Sie sie mit einer großen Pfanne ab), damit der Käse cirka 3-4 Minuten schmelzen kann.

              Garnieren und servieren: Sobald der Käse geschmolzen und blubbernd ist, nehmen Sie die Fladenbrote vom Grill. Bestreuen Sie sie mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und einem zusätzlichen Spritzer Ranch-Dressing, falls gewünscht. In Wedges schneiden für eine einfache Servierweise.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 40 Minuten | 2-4 Portionen