Go Back
Der Sommer steht vor der Tür und mit ihm die Sehnsucht nach erfrischenden, leichten Snacks, die uns an heißen Tagen abkühlen. Genau hier kommt unser Rezept für die Zitrus-Splash-Delight ins Spiel! Dieses köstliche Gericht ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein wahrer Augenschmaus. Es vereint die süße Frische von reifen Orangen mit der Cremigkeit von griechischem Joghurt und wird im Handumdrehen zubereitet. Perfekt für heiße Sommertage, als Partyhäppchen oder auch als gesunde Nachspeise – diese gefrorenen Joghurtscheiben sind ein Muss für jeden, der frische und gesunde Snacks liebt.

Frozen Yogurt Dipped Orange Slices

Entdecken Sie die perfekte gesunde Erfrischung für den Sommer mit unserem Zitrus-Splash-Delight! Dieses einfache Rezept vereint süße, saftige Orangen mit cremigem griechischen Joghurt für einen köstlichen Snack. Einfach in der Zubereitung und nährstoffreich, ist es ideal für Picknicks, Partys oder als gesunde Nachspeise. Genießen Sie die Vorteile von Vitamin C und Eiweiß in einem bunten und geschmackvollen Gericht, das garantiert Freude bringt!
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Zutaten
  

4 große reife Orangen

2 Tassen griechischer Joghurt (natur oder aromatisiert)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, zur Süßung)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel gemahlener Zimt (optional)

1 Tasse Granola oder zerstoßene Nüsse (für das Topping)

Frische Minzblätter (zum Garnieren, optional)

Anleitungen
 

Bereite die Orangen vor: Wasche die Orangen gründlich unter fließendem Wasser. Schneide jede Orange in dicke Scheiben, etwa 1,5 cm breit, und lege sie zur Seite.

    Mische die Joghurtbasis: In einer mittelgroßen Schüssel den griechischen Joghurt, Honig oder Ahornsirup, Vanilleextrakt und gemahlenen Zimt (wenn verwendet) vermengen. Rühre alles gut um, bis eine gleichmäßige und cremige Mischung entsteht. Diese Joghurtbasis sorgt für eine süße und geschmackvolle Note.

      Tauche die Orangenscheiben: Nimm jede Orangenscheibe und tauche sie in die Joghurtmischung, sodass beide Seiten gleichmäßig bedeckt sind. Lass überschüssigen Joghurt abtropfen.

        Füge den Crunch hinzu: Lege die getauchten Orangenscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Wenn gewünscht, streue Granola oder zerstoßene Nüsse gleichmäßig auf jede Scheibe, um zusätzliches Texturelement und Crunch zu bieten.

          Friere die Scheiben ein: Stelle das Backblech in das Gefrierfach und lasse die Orangenscheiben mindestens 2 Stunden oder bis der Joghurt fest ist gefrieren.

            Serviere die Köstlichkeit: Nach dem Einfrieren nimm die Scheiben aus dem Gefrierfach und lasse sie etwa 5 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit sie leicht anziehen können. Garniere sie nach Belieben mit frischen Minzblättern und serviere sie umgehend.

              Genieße den Genuss: Diese gefrorenen, joghurtgetauchten Orangenscheiben sind perfekt als erfrischender Snack, als Partysnack oder gesunde Nachspeise!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 2 Stunden Einfrieren | 8 Portionen