Frozen Yogurt Berry Bites

In recent years, frozen yogurt has surged in popularity as a refreshing and healthier alternative to traditional ice cream. With its creamy texture and myriad flavor options, frozen yogurt has captured the hearts of dessert lovers across the globe. However, as consumers become increasingly health-conscious, many are seeking out snacks that not only satisfy their sweet tooth but also align with their dietary goals. This is where Berry Bliss Frozen Yogurt Bites come into play.

Indulge in the delightful world of Berry Bliss Frozen Yogurt Bites! These healthy treats combine creamy Greek yogurt and fresh berries, making for a delicious snack that aligns with your dietary goals. They're customizable to suit various preferences, whether you're vegan, gluten-free, or just looking for a lower-sugar option. Follow our step-by-step guide to create these nutritious, protein-packed bites at home, perfect for any occasion. Enjoy a guilt-free treat that satisfies your sweet tooth!

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Zutaten

2 Tassen griechischer Joghurt (natur oder vanille)

1 Tasse gemischte frische Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)

1 Tasse Granola oder zerstoßene Nüsse (als Topping, optional)

Mini-Muffins-Silikonform oder Pralinenformen

Anleitungen

Beeren vorbereiten: Die gemischten Beeren gründlich unter kaltem Wasser abspülen. Bei Verwendung von Erdbeeren die grünen Blätter entfernen und sie in Hälften oder Viertel schneiden, um sie mundgerecht zu machen.

Joghurtmischung anrühren: In einer Rührschüssel den griechischen Joghurt, Honig oder Ahornsirup und den Vanilleextrakt zusammengeben. Mit einem Löffel kräftig umrühren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist. Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Süße nach Belieben an.

Die Formen füllen: Mit einem Löffel die Joghurtmischung in die Silikonmuffinform oder Formen füllen, wobei jede Vertiefung etwa zur Hälfte gefüllt wird. Dann einige Stücke der gemischten Beeren in jede Vertiefung legen und leicht eindrücken, um sicherzustellen, dass sie gut eingearbeitet sind. Bei Bedarf kann etwas mehr Joghurt obendrauf hinzugefügt werden.

Toppings hinzufügen (optional): Für zusätzlichen Crunch nach Belieben eine kleine Menge Granola oder zerstoßene Nüsse auf jeden Joghurtbissen streuen.

Einfrieren: Die Form in den Gefrierschrank stellen und mindestens 3-4 Stunden gefrieren lassen, bis die Bissen vollständig fest sind.

Entfernen und lagern: Nach dem Gefrieren die Joghurtbissen vorsichtig aus den Formen lösen. In einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahren, wo sie bis zu einem Monat haltbar sind.

Servieren: Genießen Sie diese köstlichen gefrorenen Joghurt-Beerenbissen als schnellen Snack, Dessert oder Nach dem Training direkt aus dem Gefrierfach!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 4 Stunden (inklusive Gefrierzeit) | 24 Bissen