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Wenn die Temperaturen steigen und die Sonne strahlt, gibt es kaum etwas Erfrischenderes als ein köstliches Eis am Stiel. Dieses Rezept für Tropische Glückseligkeit Ananas Joghurt-Eis am Stiel ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine gesunde Wahl, die einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus süßer, saftiger Ananas und cremigem Joghurt sorgt für ein Geschmackserlebnis, das jeden eisliebenden Gaumen begeistert.

Frozen Pineapple Yogurt Pops

Genießen Sie die tropische Frische mit unserem Rezept für Ananas Joghurt-Eis am Stiel! Diese gesunde und erfrischende Leckerei kombiniert süße Ananas und cremigen griechischen Joghurt, perfekt für heiße Sommertage. Einfach zuzubereiten und ohne künstliche Zusätze, können Sie die Süße ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Garnieren Sie mit Kokosnuss oder frischer Minze für einen zusätzlichen Kick. Ein Genuss, der auch für Kindergeburtstage und Sommerpartys ideal ist!
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Zutaten
  

2 Tassen frische Ananas, gewürfelt (oder gefrorene Ananasstücke)

1 Tasse griechischer Joghurt (oder Kokosjoghurt für eine milchfreie Option)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Esslöffel Limettensaft

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Optional: 1/4 Tasse geraspelter Kokosnuss oder gehackte Minze zum Garnieren

Anleitungen
 

Ananas vorbereiten: Bei Verwendung von frischer Ananas diese schälen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Wenn gefrorene Ananas verwendet wird, lassen Sie sie etwas antauen, damit sie sich leichter pürieren lässt.

    Zutaten pürieren: Geben Sie die gewürfelte Ananas, den griechischen Joghurt, den Honig (oder Ahornsirup), den Limettensaft, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixen Sie die Zutaten auf hoher Stufe, bis die Mischung cremig und glatt ist. Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Süße nach Belieben an.

      Eis am Stiel formen: Gießen Sie die pürierte Mischung in Eis am Stiel Formen und füllen Sie diese bis etwa 3/4 voll. Wenn gewünscht, können Sie am Boden jeder Form etwas geraspelte Kokosnuss oder Minze streuen, um Textur und Geschmack hinzuzufügen.

        Stiele einsetzen: Falls Ihre Formen mit Stielen geliefert werden, setzen Sie diese jetzt ein. Wenn nicht, decken Sie die Formen mit Aluminiumfolie ab und stecken Sie Holzstäbchen durch die Folie.

          Einfrieren: Stellen Sie die Formen in den Gefrierschrank und lassen Sie sie mindestens 4 bis 6 Stunden gefrieren, bis sie vollständig fest sind.

            Entformen und Servieren: Nach dem Gefrieren die Formen kurz unter warmes Wasser halten, um die Eis am Stiel zu lösen. Vorsichtig aus den Formen nehmen und genießen Sie Ihre köstlichen Tropischen Glückseligkeit Ananas Joghurt-Eis am Stiel!

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 6 Stunden | Portionen: 8 Eis am Stiel