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Die gefrorenen Schokoladen-Erdnussbutter-Wirbelriegel sind eine wahre Versuchung für alle Naschkatzen und Schokoladenliebhaber. Diese köstlichen Riegel vereinen die cremige Textur von Erdnussbutter mit der intensiven Süße von Schokolade und sind perfekt als erfrischender Snack an warmen Tagen oder als Dessert für besondere Anlässe. Immer mehr Menschen entdecken die Freude, diese Riegel selbst zuzubereiten, da sie nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch aus frischen und gesunden Zutaten bestehen.

Frozen Chocolate Peanut Butter Swirl Bars

Entdecken Sie das himmlische Rezept für gefrorene Schokoladen-Erdnussbutter-Wirbelriegel, das jeden Naschkatzen glücklich macht! Diese köstlichen Riegel kombinieren die cremige Konsistenz der Erdnussbutter mit der reichhaltigen Süße von Schokolade. Ideal als erfrischender Snack oder Dessert, sind sie einfach zuzubereiten und bestehen aus gesunden Zutaten. Folgen Sie der Schritt-für-Schritt-Anleitung und genießen Sie diese Leckerei zu besonderen Anlässen oder einfach für sich selbst!
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Zutaten
  

Für den Boden:

1 Tasse Graham-Cracker-Brösel

1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1/2 Tasse Zucker

1/2 Tasse geschmolzenes Kokosnussöl

1/4 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für den Erdnussbutter-Wirbel:

1 Tasse natürliche Erdnussbutter (cremig oder crunchy)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/4 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Für die Schokoladenschicht:

1 Tasse Zartbitter-Schokoladenstückchen

1 Esslöffel Kokosnussöl

Anleitungen
 

Bereiten Sie den Boden zu:

    - In einer Rührschüssel die Graham-Cracker-Brösel, das Kakaopulver, den Zucker, das geschmolzene Kokosnussöl, das Salz und den Vanilleextrakt gründlich vermengen, bis eine krümelige und gut verteilte Mischung entsteht.

      - Diese Mischung gleichmäßig in den Boden einer mit Backpapier ausgelegten 9x9-Zoll (ca. 23x23 cm) Backform drücken. Verwenden Sie die Rückseite eines Messbechers oder Ihre Finger, um eine kompakte Schicht zu formen.

        Erdnussbutter-Wirbel zubereiten:

          - In einer separaten Schüssel die Erdnussbutter, den Honig (oder Ahornsirup), das Salz und den Vanilleextrakt glatt und cremig verrühren.

            - Löffelweise die Erdnussbutter-Mischung auf den Schokoladenboden setzen. Verwenden Sie ein Messer oder einen Schaschlikspieß, um die Erdnussbutter in den Boden zu wirbeln, sodass ein marmoriertes Muster entsteht. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu vermischen, sodass Sie beide Schichten erkennen können.

              Schokoladenschicht vorbereiten:

                - In einem kleinen Topf oder einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Zartbitter-Schokoladenstückchen und das Kokosnussöl kombinieren. Bei schwacher Hitze oder in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle schmelzen, dabei regelmäßig umrühren, bis die Mischung vollkommen glatt ist.

                  - Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Erdnussbutterschicht gießen und sanft verteilen.

                    Die Riegel einfrieren:

                      - Die Backform mit Frischhaltefolie oder Aluminiumfolie abdecken und mindestens 4 Stunden lang einfrieren, bis alles vollständig fest ist.

                        Schneiden und Servieren:

                          - Nach dem Einfrieren die Riegel aus der Form nehmen und etwa 5-10 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen, damit sie etwas weich werden und sich leichter schneiden lassen.

                            - In Quadrate oder Rechtecke schneiden und genießen Sie diese dekadenten gefrorenen Köstlichkeiten! Überreste in einem luftdichten Behälter im Gefrierfach aufbewahren.

                              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen:

                                20 Minuten | 4 Stunden | 16 Riegel