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Wenn es um gesunde Snacks geht, sind gefrorene Bananen-Haferflocken-Sandwich-Münzen eine hervorragende Wahl. Dieses einfache Rezept kombiniert die Süße reifer Bananen mit der herzhaften Textur von Haferflocken und dem cremigen Geschmack von Nussbutter. Ideal für Kinder und Erwachsene, bieten diese kleinen Leckereien nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile. Ob als schnelles Frühstück, gesunder Snack für zwischendurch oder als Dessert – diese Sandwiches sind vielseitig und einfach zuzubereiten.

Frozen Banana Oatmeal Sandwich Coins

Entdecken Sie unser einfaches Rezept für gefrorene Bananen-Haferflocken-Sandwich-Münzen – eine gesunde Snack-Option für die ganze Familie! Diese köstlichen Leckereien vereinen die Süße reifer Bananen, die herzhaften Haferflocken und die Cremigkeit von Nussbutter. Ideal als schnelles Frühstück, Snack oder Dessert, sind sie nährstoffreich und einfach zuzubereiten. Perfekt für Kinder und Erwachsene, bieten sie Energie und viele gesundheitliche Vorteile. Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings und genießen Sie das vielseitige Geschmackserlebnis!
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Zutaten
  

2 reife Bananen

1 Tasse Haferflocken (kernig)

1/4 Tasse natürliche Nussbutter (Erdnuss-, Mandel- oder Cashewbutter)

2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Teelöffel gemahlener Zimt

Eine Prise Salz

Optionale Toppings: gehackte Nüsse, Mini-Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte

Anleitungen
 

Bananen vorbereiten: Die Bananen schälen und in eine Rührschüssel geben. Mit einer Gabel die Bananen gründlich zerdrücken, bis sie eine glatte, leicht stückige Konsistenz erreichen. Dies verleiht den Sandwiches eine angenehme Textur.

    Zutaten kombinieren: Zu den zerdrückten Bananen die Haferflocken, Nussbutter, Honig (oder Ahornsirup), Vanilleextrakt, gemahlenen Zimt und eine Prise Salz hinzufügen. Alles gut vermengen, bis sich die Zutaten gleichmäßig verbunden haben und die Haferflocken vollständig umhüllt sind.

      Münzen formen: Mit einem Esslöffel oder einem Keksausstecher kleine Portionen der Mischung entnehmen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in flache, runde Münzen (ca. 2-5 cm Durchmesser) formen. Den Vorgang wiederholen, bis die gesamte Mischung verwendet ist, und dabei ein wenig Abstand zwischen den Münzen lassen.

        Einfrieren: Das Backblech in den Gefrierschrank stellen und die Münzen mindestens 1 Stunde oder bis sie fest sind, einfrieren.

          Sandwiches zusammensetzen: Nach dem Einfrieren die Münzen aus dem Gefrierschrank nehmen. Eine dünne Schicht Nussbutter auf eine Münze auftragen und eine weitere Münze darauflegen, um ein Sandwich zu bilden. Dies für die restlichen Münzen wiederholen.

            Verpacken & Lagern: Jedes Sandwich in Frischhaltefolie einwickeln oder in einen luftdichten Behälter legen. Zurück in den Gefrierschrank stellen, sodass sie jederzeit als schneller Snack oder Frühstück zum Mitnehmen bereitstehen.

              Servieren: Entweder direkt aus dem Gefrierschrank genießen oder für einige Minuten auftauen lassen, um einen weicheren Genuss zu erhalten.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 1 Stunde (plus Gefrierzeit) | 12 Sandwich-Münzen