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Gefrorene Bananen-Hafer-Pie-Happen sind nicht nur lecker, sondern auch unglaublich vielseitig. Sie eignen sich hervorragend als gesunder Snack, Post-Workout-Belohnung oder sogar als Dessert. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen aus den Haferflocken und die natürlichen Süßstoffe der Bananen machen diese Happen zu einer nahrhaften Wahl, die Ihnen Energie gibt und gleichzeitig Heißhungerattacken stillt.

Frozen Banana Oatmeal Pie Bites

Entdecken Sie das Rezept für gefrorene Bananen-Hafer-Pie-Happen, einen gesunden und köstlichen Snack, der in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Diese kleinen Leckerbissen aus reifen Bananen, Haferflocken und Nussbutter sind perfekt für jede Gelegenheit und lassen sich einfach im Gefrierfach aufbewahren. Ob als Snack für zwischendurch oder als Dessert - diese Happen sind nicht nur nahrhaft, sondern schmecken auch fantastisch. Perfekt für die ganze Familie!
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Zutaten
  

2 reife Bananen, gut zerdrückt

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse Mandelbutter (oder Nussbutter nach Wahl)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1 TL Vanilleextrakt

1/2 TL Zimt

1/4 Tasse Mini-Schokoladenstückchen (optional)

1/4 Tasse gehackte Nüsse (Walnüsse oder Pecannüsse, optional)

1/2 Tasse ungesüßte Kokosraspeln (optional, für das Rollen)

Anleitungen
 

In einer großen Rührschüssel die zerdrückten Bananen, Haferflocken, Mandelbutter, Honig (oder Ahornsirup), Vanilleextrakt und Zimt gut vermengen. Achten Sie darauf, dass alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.

    Die Mini-Schokoladenstückchen und die gehackten Nüsse hinzufügen, falls verwendet. Vorsichtig unterheben, sodass sie gleichmäßig in der Mischung verteilt sind.

      Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Esslöffel oder einem Keksausstecher Portionen der Mischung auf das vorbereitete Blech setzen und diese dabei in kleine, mundgerechte Runden formen.

        Falls gewünscht, die einzelnen Bissen in Kokosraspeln wälzen, um eine zusätzliche Geschmacksschicht und Textur zu erhalten.

          Das Blech in das Gefrierfach stellen und die Bissen etwa 1-2 Stunden gefrieren lassen, oder bis sie fest sind und sich gut formen lassen.

            Nach dem Gefrieren die Pie-Happen in einen luftdichten Behälter oder einen Zip-Beutel umfüllen. Sie können im Gefrierfach bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.

              Zum Servieren einfach einige Happen entnehmen und gefroren genießen oder sie einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen, um sie leicht zu erweichen, bevor Sie sie essen.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 2 Stunden | 12 Portionen