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Willkommen zu einem aufregenden kulinarischen Erlebnis mit unseren Zesty Skillet Chicken Fajitas! Dieses Rezept vereint den herzhaften Geschmack von zartem Hähnchenfleisch mit einer bunten Mischung aus frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen. Fajitas sind nicht nur ein Klassiker der mexikanischen Küche, sondern auch ein beliebtes Gericht in vielen Haushalten weltweit. Sie sind perfekt für gesellige Abende mit Freunden und Familie oder einfach für eine schnelle und gesunde Mahlzeit unter der Woche.

Easy Skillet Chicken Fajitas

Entdecken Sie die zesty Skillet Chicken Fajitas – ein leckeres und einfaches Rezept, das frisches Hähnchenfleisch, bunte Paprika und aromatische Gewürze vereint. Ideal für gesellige Abende mit Freunden oder ein schnelles Familienessen. Diese vielseitigen Fajitas lassen sich ganz nach Ihrem Geschmack abwandeln und bieten zahlreiche Serviermöglichkeiten. Genießen Sie die gesunde und schmackhafte Kombination, die Ihre Gäste begeistern wird!
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Zutaten
  

450 g Hähnchenbrustfilet ohne Haut und Knochen, in dünne Streifen geschnitten

1 große Paprika (rot, gelb oder grün), in Streifen geschnitten

1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Chilipulver

1 Teelöffel Kreuzkümmel

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Paprika

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Esslöffel Limettensaft

Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Tortillas (Mehl oder Mais, je nach Vorliebe)

Geschnittene Avocado, saure Sahne und Salsa (zum Servieren)

Anleitungen
 

Hähnchen vorbereiten: In einer großen Schüssel die Hähnchenstreifen mit Olivenöl, Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis alle Hähnchenstücke gleichmäßig gewürzt sind.

    Pfanne erhitzen: Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen. Sobald die Pfanne heiß ist, die gewürzten Hähnchenstreifen hinzufügen und etwa 5-7 Minuten unter häufigem Rühren braten, bis das Hähnchen goldbraun ist und eine Innentemperatur von 75°C erreicht hat.

      Gemüse hinzufügen: Wenn das Hähnchen fast durchgegart ist, die geschnittene Paprika und die Zwiebel in die Pfanne geben. Weitere 4-5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich und leicht karamellisiert ist.

        Mit Limette abschmecken: Die Pfanne vom Herd nehmen und den Limettensaft über das Hähnchen und das Gemüse träufeln. Alles gut vermengen, damit sich die Aromen verbinden.

          Tortillas erwärmen: In einer separaten trockenen Pfanne die Tortillas bei niedriger Hitze etwa 30 Sekunden auf jeder Seite erwärmen, bis sie weich und geschmeidig sind.

            Servieren: Um die Fajitas zusammenzustellen, jede Tortilla mit der Hähnchen- und Gemüsemischung füllen. Nach Belieben mit frischem Koriander, geschnittener Avocado, saurer Sahne und Salsa garnieren.

              Genießen: Die Tortillas aufrollen und die würzigen Skillet-Hähnchen-Fajitas heiß servieren!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | 4 Portionen