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Um die Pfirsich-Basilikum-Fladenbrot-Delikatesse zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

Easy Peach Basil Flatbread

Entdecken Sie die Pfirsich-Basilikum-Fladenbrot-Delikatesse, ein einfaches und köstliches Gericht, das in nur 20 Minuten zubereitet ist. Diese fruchtige Kombination aus saftigen Pfirsichen, aromatischem Basilikum und cremigem Mozzarella bietet nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile. Perfekt für Grillpartys oder als schnelles Abendessen. Tauchen Sie ein in den Genuss dieser kreativen Speise und beeindrucken Sie Ihre Gäste!
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Zutaten
  

2 große Fladenbrote (gekauft oder selbstgemacht)

2 reife Pfirsiche, dünn geschnitten

1 Tasse frischer Mozzarella-Käse, gerieben

2 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Balsamico-Glasur

1 Teelöffel frisches Basilikum, gehackt (plus extra zum Garnieren)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Optional: eine Prise rote Pfefferflocken für eine scharfe Note

Anleitungen
 

Öfen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 200°C (400°F) vor.

    Fladenbrote vorbereiten: Lege die Fladenbrote auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

      Mit Olivenöl bestreichen: Träufle das Olivenöl gleichmäßig über jedes Fladenbrot und verteile es mithilfe eines Pinsels oder der Rückseite eines Löffels.

        Käse-Schicht hinzufügen: Verteile den geriebenen Mozzarella großzügig auf beiden Fladenbroten.

          Pfirsiche schichten: Lege die geschnittenen Pfirsiche gleichmäßig über den Käse und lasse sie leicht überlappen, um eine ansprechende Optik zu erzielen.

            Würzen: Streue das frische, gehackte Basilikum, Salz, Pfeffer und die roten Pfefferflocken (falls verwendet) gleichmäßig über die Fladenbrote.

              Backen: Stelle das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Fladenbrote 10-12 Minuten lang, bis die Ränder knusprig und der Käse schön blubberig ist.

                Balsamico-Glasur träufeln: Nimm die Fladenbrote aus dem Ofen und träufle sofort die Balsamico-Glasur über die Oberseite für ein süß-saures Finish.

                  Garnieren und Servieren: Garniere die Fladenbrote mit zusätzlichen frischen Basilikumblättern und schneide sie in Stücke. Warm servieren!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Min | 20 Min | 4 Portionen