Easy Cajun Shrimp Tacos

In der heutigen Zeit, in der gesunde Ernährung und schmackhafte Gerichte oft Hand in Hand gehen, ist es wichtig, Rezepte zu finden, die beides erfüllen. Tacos sind nicht nur ein beliebtes Street-Food, sondern auch eine hervorragende Möglichkeit, kreative und gesunde Zutaten zu kombinieren. Unsere Würzigen Cajun-Garnelen-Tacos sind ein perfektes Beispiel für ein Gericht, das leicht zuzubereiten ist und gleichzeitig explodierende Aromen bietet. Mit saftigen Garnelen, einer würzigen Cajun-Marinade und frischen Zutaten sind diese Tacos ideal für ein Familienessen oder besondere Anlässe. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt der Aromen und Texturen eintauchen.

Entdecken Sie die Welt der Aromen mit unseren Würzigen Cajun-Garnelen-Tacos! Dieses köstliche Rezept vereint frische Garnelen, eine aromatische Cajun-Marinade und knackiges Gemüse in nur 30 Minuten. Ideal für hektische Wochentage oder als Highlight auf Ihrer nächsten Dinnerparty. Einfach zuzubereiten und anpassbar, bietet es eine perfekte Balance aus Geschmack und Nährstoffen. Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen delikaten Tacos!

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Zutaten

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

2 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Cajun-Gewürzmischung

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

8 kleine Mais- oder Weizentortillas

1 Tasse rotkohl, fein gehobelt

1/2 Tasse frischer Koriander, gehackt

1 Avocado, in Scheiben geschnitten

1/4 Tasse saure Sahne oder griechischer Joghurt

2 Esslöffel Limettensaft

Limettenschnitze zum Servieren

Anleitungen

Garnelen marinieren: In einer großen Schüssel die Garnelen mit Olivenöl, Cajun-Gewürz, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertem Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchmischen, bis die Garnelen gleichmäßig mit der Marinade bedeckt sind. Für etwa 15-20 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

Garnelen garen: Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Sobald die Pfanne heiß ist, die marinierten Garnelen in einer einzigen Schicht hinzulegen. 2-3 Minuten auf jeder Seite braten, bis die Garnelen ihre Farbe ändern und rosa sowie durchscheinend sind. Pfanne vom Herd nehmen.

Tortillas vorbereiten: Während die Garnelen braten, die Tortillas in einer trockenen Pfanne oder in der Mikrowelle leicht erwärmen, bis sie biegsam sind.

Tacos zusammenstellen: Auf jede Tortilla eine Handvoll fein gehobelten Rotkohl verteilen, einige Garnelen darauf legen und mit Avocadoscheiben und frisch gehacktem Koriander garnieren.

Dressing hinzufügen: Einen Spritzer der mit Limettensaft vermischten sauren Sahne (oder griechischem Joghurt) über die Tacos träufeln.

Servieren: Die Tacos sofort anrichten und mit Limettenschnitzen daneben servieren, um zusätzlichen Schwung zu verleihen.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 30 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen