Decadent Salted Caramel Blondies

Wenn Sie auf der Suche nach einem unwiderstehlichen Dessert sind, das sowohl süß als auch salzig ist, dann sind diese dekadenten Salted Caramel Blondies genau das Richtige für Sie. Diese köstlichen Blondies sind eine wunderbare Kombination aus buttrigem Geschmack, zartem Teig und einer reichen Schicht gesalzenem Karamell. Sie sind perfekt für jede Gelegenheit, sei es ein gemütliches Wochenende zu Hause, ein Treffen mit Freunden oder sogar als süßes Geschenk für Ihre Liebsten.

Decadent Salted Caramel Blondies

Entdecken Sie das perfekte Dessert für Naschkatzen mit diesen dekadenten Salted Caramel Blondies. Diese köstlichen Blondies vereinen buttrigen Geschmack, zarten Teig und eine verführerische Schicht gesalzenem Karamell. Egal ob für einen gemütlichen Abend, ein Treffen mit Freunden oder als Geschenk, sie bringen Freude zu jeder Gelegenheit. Einfach zuzubereiten, lassen sie sich auch leicht an verschiedene diätetische Bedürfnisse anpassen. Genießen Sie die süß-salzige Harmonie!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1 1/2 Tassen brauner Zucker, gepackt

1/2 Tasse Kristallzucker

3 große Eier

2 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Tassen Weizenmehl

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Natron

1/2 Teelöffel Salz

1 Tasse Schokoladenstückchen (halb-süß oder Milchschokolade)

1/2 Tasse gesalzenes Karamellsoße (fertig gekauft oder selbstgemacht)

Flakes Meersalz, zum Bestreuen

Anleitungen

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Fetten Sie eine Backform von 23x33 cm (9x13 Zoll) ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus, um das Herausnehmen zu erleichtern.

Feuchte Zutaten mischen: In einer großen Rührschüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker vermengen. Mit einem Schneebesen gut vermischen, bis die Mischung homogen und glatt ist.

Eier und Vanille hinzufügen: Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie jedes Mal gut um. Rühren Sie den Vanilleextrakt ein, bis die Mischung gut vermischt ist.

Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel die Mehl, das Backpulver, das Natron und das Salz miteinander verquirlen.

Trockene Zutaten unterrühren: Fügen Sie die Mischung aus den trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu. Rühren Sie, bis alles gerade so kombiniert ist; vermeiden Sie Übermischung. Heben Sie die Schokoladenstückchen vorsichtig unter.

Mit Karamell schichten: Gießen Sie die Hälfte des Blondie-Teigs in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Träufeln Sie die Hälfte der gesalzenen Karamellsoße über den Teig. Gießen Sie den restlichen Teig darauf und träufeln Sie die restliche Karamellsoße darüber. Mit einem Messer vorsichtig in die obere Schicht schwenken, um das Karamell leicht zu marmorieren.

Backen: Backen Sie die Blondies im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, größtenteils sauber herauskommt (ein paar feuchte Krümel sind in Ordnung).

Abkühlen und Bestreuen: Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und ca. 15 Minuten in der Form abkühlen lassen. Während das Karamell noch warm ist, großzügig flakiges Meersalz über die Oberseite streuen.

Schneiden und Servieren: Nachdem die Blondies vollständig in der Form abgekühlt sind, heben Sie sie mit dem Backpapier (sofern verwendet) heraus und schneiden Sie sie in Quadrate. Servieren und genießen!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 24 Quadrate

- Präsentationstipps: Servieren Sie die Blondies auf einem schönen Teller, eventuell mit frischen Früchten oder einer weiteren Schicht gesalzenem Karamell für extra Dekoration.