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Wenn die Temperaturen sinken und die Tage kürzer werden, ist es an der Zeit, sich mit einer warmen, herzhaften Mahlzeit zu verwöhnen. Das Gemütliche Puten-Bohnen-Chili ist genau das richtige Gericht für diese kalte Jahreszeit. Mit seiner Kombination aus zartem Putenfleisch, proteinreichen Bohnen und einer Vielzahl von aromatischen Gewürzen ist dieses Chili nicht nur nahrhaft, sondern auch unglaublich schmackhaft. Es ist ein ideales Gericht für Familienessen oder gesellige Abende mit Freunden. In diesem Artikel werden wir die Zutaten und die Zubereitungsmethode im Detail besprechen, um sicherzustellen, dass du ein köstliches Ergebnis erzielst.

Crockpot Creamy Turkey Chili

Entdecke das perfekte winterliche Rezept: Gemütliches Puten-Bohnen-Chili! Dieses herzhafte Gericht vereint zartes Putenfleisch mit proteinreichen Bohnen und aromatischen Gewürzen zu einer nahrhaften und schmackhaften Mahlzeit. Ideal für Familienessen oder gesellige Abende, ist es einfach im Crockpot zuzubereiten. Begrüße die kalte Jahreszeit mit dieser köstlichen Kreation und passe das Rezept an deinen Geschmack an. Lass es dir schmecken!
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Zutaten
  

450 g gemahlenes Putenfleisch

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (425 g) Kidneybohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (425 g) gewürfelte Tomaten (mit Saft)

1 Dose (230 g) Tomatensauce

240 ml gefrorener Mais

240 ml Hühnerbrühe

1 EL Chili-Pulver

1 TL Kreuzkümmel

1/2 TL geräuchertes Paprikapulver

1/2 TL Oregano

1/2 TL Salz (oder nach Geschmack)

1/4 TL schwarzer Pfeffer

120 g Frischkäse (weich)

Optionale Beläge: geriebener Käse, saure Sahne, gehackte Frühlingszwiebeln, Koriander

Anleitungen
 

Zutaten vorbereiten: Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge das gemahlene Putenfleisch, die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu. Brate alles an, bis das Putenfleisch durchgegart und die Zwiebel glasig ist (ca. 5-7 Minuten). Gieße überschüssiges Fett ab.

    Im Crockpot vermengen: Übertrage die angebratene Putenmischung in einen Crockpot. Füge die schwarzen Bohnen, Kidneybohnen, gewürfelte Tomaten, Tomatensauce, gefrorenen Mais und Hühnerbrühe hinzu. Rühre das Chili-Pulver, Kreuzkümmel, geräuchertes Paprikapulver, Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer ein, bis alles gut vermischt ist.

      Langsam garen: Setze den Deckel auf den Crockpot und stelle ihn auf „niedrig“ für 6-8 Stunden oder „hoch“ für 3-4 Stunden. Dies sorgt dafür, dass sich die Aromen wunderbar entfalten.

        Cremigen Abschluss: Füge etwa 30 Minuten vor dem Servieren den weichen Frischkäse zu dem Chili hinzu. Rühre kräftig, bis der Käse vollständig eingearbeitet ist. Wenn du eine cremigere Konsistenz bevorzugst, kannst du einen Schneebesen oder einen Stabmixer verwenden, um es glatt zu pürieren.

          Servieren: Sobald das Chili fertig ist, serviere es heiß in Schalen und garniere es nach Belieben mit geriebenem Käse, einem Klecks saurer Sahne, gehackten Frühlingszwiebeln oder frischem Koriander.

            Genießen: Versammle deine Lieben am Tisch und genieße dein cremiges Puten-Chili mit etwas knusprigem Brot oder über Reis für eine herzliche Mahlzeit!

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 20 Min | 6-8 Stunden | 6 Portionen