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Willkommen in der Welt des geschmackvollen Kochens! Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept sind, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch mit Aromen gefüllt ist, dann sind Sie hier genau richtig. Das Rezept für cremiges Tomaten-Basilikum-Hühnchen im Crockpot ist genau das, was Sie brauchen, um ein köstliches und nahrhaftes Abendessen für Ihre Familie oder Freunde zuzubereiten. Dieses Gericht kombiniert die Frische von Basilikum mit der herzhaften Tiefe von Tomaten und zartem Hühnchen, das in einer cremigen Sauce köchelt. Es ist nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die Aromen der italienischen Küche in Ihr Zuhause zu bringen.

Crockpot Creamy Tomato Basil Chicken

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Crockpot cremiges Tomaten-Basilikum-Hühnchen, perfekt für ein einfaches, geschmackvolles Abendessen. Dieses Gericht vereint zartes Hühnchen mit der Frische von Basilikum und der Reichhaltigkeit sonnengereifter Tomaten in einer cremigen Sauce. Es ist ideal für hektische Wochentage oder entspannte Sonntage. Lassen Sie sich von den einfachen Zubereitungsschritten und vielseitigen Serviervorschlägen inspirieren. Genießen Sie den Geschmack der italienischen Küche direkt in Ihrem Zuhause!
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Zutaten
  

4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen

1 Dose (410 g) zerdrückte Tomaten

240 ml Tomatensauce

240 ml Schlagsahne

1 mittlere Zwiebel, gewürfelt

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

240 ml Hühnerbrühe

1 Esslöffel italienische Gewürzmischung

1 Teelöffel rote Paprikaflocken (optional, für Schärfe)

1 Teelöffel Zucker (zum Ausgleich der Säure)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

½ Tasse frischer Basilikum, gehackt

1 Esslöffel Olivenöl

Geriebener Parmesan, zum Servieren

Gekochte Pasta oder Reis, zum Servieren

Anleitungen
 

Hähnchen vorbereiten: Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer. Dies verstärkt den Geschmack des Hähnchens während des Kochens.

    Aromatische Zutaten anbraten: Erhitzen Sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze das Olivenöl. Sobald es heiß ist, fügen Sie die gewürfelte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an, bis sie durchsichtig ist (ca. 5 Minuten). Fügen Sie dann den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn eine weitere Minute an, bis er aromatisch ist.

      Zutaten im Crockpot kombinieren: Geben Sie in den Crockpot die angebratenen Zwiebeln und den Knoblauch, die zerdrückten Tomaten, die Tomatensauce, die Schlagsahne, die Hühnerbrühe, die italienische Gewürzmischung, die roten Paprikaflocken (falls verwendet) und den Zucker. Alles gut umrühren, um die Aromen zu verbinden.

        Hähnchen hinzufügen: Legen Sie die gewürzten Hähnchenbrustfilets in die Soßenmischung, sodass sie teilweise in der Flüssigkeit liegen, um maximalen Geschmack aufzunehmen.

          Kochen: Decken Sie den Crockpot ab und kochen Sie das Gericht auf niedriger Stufe für 6-7 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden, bis das Hähnchen durchgegart und zart ist.

            Hähnchen zerkleinern: Nach dem Kochen, entfernen Sie vorsichtig die Hähnchenbrustfilets und zerkleinern Sie sie mithilfe von zwei Gabeln. Geben Sie das zerkleinerte Hähnchen zurück in den Crockpot und rühren Sie es in die cremige Tomatensauce ein.

              Frischen Basilikum hinzufügen: Rühren Sie den gehackten frischen Basilikum kurz vor dem Servieren ein, um die lebendige Farbe und den Geschmack zu bewahren.

                Servieren: Servieren Sie das cremige Tomaten-Basilikum-Hühnchen über der vorbereiteten Pasta oder dem Reis. Bestreuen Sie das Gericht nach Belieben mit geriebenem Parmesan und zusätzlichem frischen Basilikum.

                  Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 7 Stunden | 6 Portionen.