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Essen ist nicht nur eine Notwendigkeit, sondern auch eine Form der Kunst und des Ausdrucks. In der Küche können wir kreativ werden, Traditionen pflegen und Erinnerungen schaffen. Rezepte sind dabei der Schlüssel, um diese Essenzen zu erfassen und das Kochen zu einer Freude zu machen. Heute präsentiere ich Ihnen ein Rezept, das sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten ist: Spicy Sweet Crockpot Chili Chicken Sliders. Dieses Gericht vereint die Aromen von süßer Chilisauce, zartem Hähnchen und buntem Gemüse, und eignet sich perfekt für gesellige Zusammenkünfte oder als schnelles Abendessen unter der Woche.

Crockpot Chili Chicken Sliders

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Spicy Sweet Crockpot Chili Chicken Sliders, das sich perfekt für gesellige Abende oder schnelle Abendessen eignet. Mit einer einfachen Zubereitungszeit von nur 15 Minuten und einer langsamen Garzeit von 6-8 Stunden im Slow Cooker zaubern Sie zartes Hähnchen in einer würzigen, süßen Chilisauce, ergänzt durch frisches Gemüse. Servieren Sie die Sliders auf Burgerbrötchen und wählen Sie aus köstlichen Toppings wie Avocado oder Jalapeños. Genießen Sie ein gesundes und schmackhaftes Gericht, das Ihre Familie und Freunde beeindrucken wird!
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Zutaten
  

900 g Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut

240 ml Chilisauce (süß oder scharf, je nach Vorliebe)

120 g gewürfelte Zwiebeln

120 g gewürfelte rote Paprika

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (425 g) Mais, abgetropft

30 g brauner Zucker

30 ml Apfelessig

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Kreuzkümmel

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

0,5 Teelöffel Salz

0,5 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Burgerbrötchen zum Servieren

Optionale Toppings: in Scheiben geschnittene Jalapeños, geriebener Käse, Avocado, frischer Koriander

Anleitungen
 

Hähnchen vorbereiten: Lege die Hähnchenbrustfilets auf den Boden des Slow Cookers.

    Sauce mischen: In einer Schüssel die Chilisauce, den braunen Zucker, den Apfelessig, das Knoblauchpulver, den Kreuzkümmel, das geräucherte Paprikapulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer gut vermengen, bis alles gut kombiniert ist.

      Gemüse hinzufügen: Füge die gewürfelten Zwiebeln, die rote Paprika, die schwarzen Bohnen und den Mais in den Slow Cooker über das Hähnchen hinzu.

        Sauce gießen: Gieße die Sauce gleichmäßig über das Hähnchen und das Gemüse, sodass alles gut bedeckt ist.

          Kochen: Decke den Slow Cooker mit dem Deckel ab und koche das Gericht auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe für 3-4 Stunden, bis das Hähnchen zart ist und sich leicht zerteilen lässt.

            Hähnchen zerteilen: Etwa 30 Minuten vor dem Servieren das Hähnchen mit zwei Gabeln zerteilen und alles gut umrühren, um die Aromen zu vermischen.

              Sliders zubereiten: Serviere die Chili-Hähnchen-Mischung auf den Burgerbrötchen.

                Garnieren (optional): Toppe die Sliders nach Belieben mit in Scheiben geschnittenen Jalapeños, geriebenem Käse, Avocado und frischem Koriander.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 8 Stunden (inklusive Kochzeit) | Portionen: 12 Sliders

                    - Präsentationstipps: Richte die Sliders auf einer großen Platte an und garniere sie mit frischem Koriander und einer Auswahl an Toppings in kleinen Schalen, um eine einladende und ansprechende Servieridee zu schaffen.