Creamy Avocado Lime Dip

In der heutigen schnelllebigen Welt suchen viele Menschen nach einfachen und schmackhaften Rezepten, die sich leicht in den Alltag integrieren lassen. Der Zesty Avocado-Limetten-Traum-Dip ist genau das: ein unkompliziertes und zugleich geschmackvolles Gericht, das perfekt für verschiedene Anlässe geeignet ist – sei es für eine gesellige Runde mit Freunden, als Snack für die Familie oder als gesunde Beilage zu einem Barbecue.

Entdecken Sie den Zesty Avocado-Limetten-Traum-Dip, ein einfaches und köstliches Rezept, das ideale Begleitung für jeden Anlass bietet. Mit cremigen Avocados, frischem Limettensaft und Gewürzen entsteht ein nahrhafter Dip, der perfekt zu Tortilla-Chips oder Gemüsesticks passt. Erfahren Sie, wie einfach es ist, diesen geschmackvollen Dip zuzubereiten und genießen Sie ihn bei geselligen Zusammenkünften oder als Snack für die Familie. Probieren Sie es aus und bringen Sie frischen Genuss in Ihre Küche!

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Zutaten

2 reife Avocados

60 ml griechischer Joghurt (oder saure Sahne)

2 Esslöffel frischer Limettensaft (etwa 1 Limette)

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

1/4 Teelöffel Cayennepfeffer (optional für extra Schärfe)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel frischer Koriander, gehackt (plus zusätzlich zum Garnieren)

Tortilla-Chips oder frisches Gemüse zum Servieren

Anleitungen

Avocados vorbereiten: Halbiere die Avocados, entferne die Kerne und schöpfe das Fruchtfleisch in eine mittelgroße Schüssel.

Avocados zerdrücken: Mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer die Avocados zerdrücken, bis sie cremig sind, aber noch einige Stückchen enthalten.

Milchprodukt hinzufügen: Den griechischen Joghurt (oder die saure Sahne) einrühren, bis eine homogene, cremige Masse entsteht.

Würzen: Limettensaft, fein gehackten Knoblauch, gemahlenen Kreuzkümmel und den Cayennepfeffer (sofern verwendet) hinzufügen und alles gut vermischen, damit sich die Aromen gleichmäßig verteilen.

Abschmecken: Mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen. Den Limettensaft oder die Gewürze je nach Geschmack anpassen.

Kräuter unterheben: Den frisch gehackten Koriander vorsichtig unter den Dip heben, um ihm zusätzlichen Frischekick zu verleihen.

Kühlen und Servieren: Für den besten Geschmack den Dip abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren nochmals gut umrühren, mit frischem Koriander garnieren und mit Tortilla-Chips oder frischen Gemüsesticks servieren.