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In den letzten Jahren haben Übernacht-Haferflocken als gesundes und praktisches Frühstücksoption enorm an Popularität gewonnen. Diese einfache und schmackhafte Zubereitung ermöglicht es, am Vorabend schnell alle Zutaten zu kombinieren und am nächsten Morgen ein nahrhaftes Frühstück zu genießen. Ideal für alle, die morgens wenig Zeit haben, aber dennoch Wert auf gesunde Ernährung legen.

Coconut Mango Overnight Oats

Entdecken Sie das erfrischende Rezept für Tropische Paradies Übernacht-Haferflocken. Diese gesunde Frühstücksoption kombiniert nahrhafte Haferflocken mit der süßen Frische von Mango und cremiger Kokosmilch. Ideal für hektische Morgen, lassen sich die Zutaten einfach am Vorabend vorbereiten. Genießen Sie eine nährstoffreiche, köstliche Mahlzeit, die Ihren Tag fruchtig und leicht beginnt. Lassen Sie Ihrer Kreativität beim Variieren freien Lauf und finden Sie Ihre perfekte Kombination!
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Zutaten
  

1 Tasse Haferflocken (gerollt)

1 Tasse Kokosmilch (aus der Dose oder dem Karton)

1 reife Mango, gewürfelt

2 Esslöffel Chiasamen

1 Esslöffel Ahornsirup (oder Honig für nicht-veganen Genuss)

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Geraspelte Kokosnuss (zum Garnieren)

Frische Minzblätter (für die Garnitur, optional)

Anleitungen
 

In einer mittelgroßen Schüssel die Haferflocken, Kokosmilch, Chiasamen, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz gut vermengen. Rühren Sie alles sorgfältig um, bis die Zutaten gut miteinander verbunden sind.

    Fügen Sie vorsichtig die gewürfelte Mango hinzu und reservieren Sie einige Stücke für das spätere Topping, falls gewünscht.

      Verteilen Sie die Hafermischung gleichmäßig auf zwei Gläser oder Behälter mit Deckel. So sind sie leicht zu lagern und bestens für ein schnelles Frühstück geeignet.

        Verschließen Sie die Gläser fest und stellen Sie diese über Nacht in den Kühlschrank (oder mindestens für 4 Stunden). Dadurch können die Haferflocken und Chiasamen die Flüssigkeit aufnehmen und weich werden.

          Am nächsten Morgen die Haferflocken gut umrühren. Falls die Mischung zu dick ist, können Sie gerne einen kleinen Schuss Kokosmilch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

            Jedes Glas mit zusätzlichen gewürfelten Mangostücken, einer Prise geraspelter Kokosnuss und frischen Minzblättern dekorieren, um einen extra Geschmackskick und Farbe zu verleihen.

              Genießen Sie Ihre Tropische Paradies Übernacht-Haferflocken gut gekühlt und lassen Sie die erfrischenden Aromen Sie an einen Strandurlaub entführen!

                Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden (über Nacht) | Portionen: 2