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Der Thunfisch-Nudeln-Auflauf bietet eine Vielzahl an nahrhaften Zutaten, die nicht nur den Gaumen erfreuen, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringen. Thunfisch ist reich an hochwertigem Protein, Omega-3-Fettsäuren und wichtigen Vitaminen wie B12 und D. Diese Nährstoffe sind entscheidend für die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung und tragen zur Herzgesundheit sowie zur Unterstützung des Immunsystems bei.

Classic Tuna Noodle Casserole

Entdecken Sie das Rezept für den klassischen Thunfisch-Nudeln-Auflauf, ein perfektes Familiengericht, das einfach zuzubereiten und köstlich ist. Mit zartem Thunfisch, cremiger Champignon-Crèmesuppe und Eiernudeln kombiniert er gesunde, nahrhafte Zutaten zu einem herzhaften Essen. Ideal für hektische Wochentage oder als Comfort Food, wird dieser Auflauf Groß und Klein gleichermaßen begeistern und zum dauerhaften Favoriten in Ihrer Küche werden. Holen Sie sich Tipps zur Zubereitung und Variationen für das perfekte Ergebnis!
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Zutaten
  

225 g Eiernudeln

2 Dosen (je 140 g) Thunfisch in Wasser, abgetropft und zerflückt

1 Dose (300 g) Champignon-Crèmesuppe

120 ml Milch

150 g gefrorene Erbsen (oder frische)

100 g geriebener Cheddar-Käse (aufgeteilt)

60 g gehackte Zwiebel (weiß oder grün)

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel Dijon-Senf (optional)

100 g zerdrückte Kartoffelchips oder Semmelbrösel (zum Bestreuen)

2 Esslöffel Butter, geschmolzen

Anleitungen
 

Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.

    Eiernudeln kochen: Bringen Sie in einem großen Topf gesalzenes Wasser zum Kochen. Geben Sie die Eiernudeln hinein und kochen Sie sie gemäß der Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.

      Soße zubereiten: In einer großen Rührschüssel die Champignon-Crèmesuppe, Milch, Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer und Dijon-Senf (wenn verwendet) gut vermengen, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

        Zutaten kombinieren: Fügen Sie der Soße den abgetropften Thunfisch, die gefrorenen Erbsen, die gehackte Zwiebel und die Hälfte des geriebenen Cheddar-Käse hinzu. Rühren Sie, bis alle Zutaten gut bedeckt sind.

          Nudeln hinzufügen: Falten Sie die gekochten Eiernudeln vorsichtig in die Thunfischmischung, bis die Nudeln gleichmäßig überzogen sind.

            In die Auflaufform geben: Gießen Sie die Thunfisch-Nudel-Mischung in eine gefettete 23x33 cm (9x13 Zoll) Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

              Belag hinzufügen: In einer kleinen Schüssel die zerdrückten Kartoffelchips oder Semmelbrösel mit der geschmolzenen Butter vermengen und gleichmäßig über den Auflauf streuen. Mit dem restlichen Cheddar-Käse bestreuen.

                Backen: Stellen Sie den Auflauf in den vorgeheizten Ofen und backen Sie ihn 25-30 Minuten lang, oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.

                  Servieren: Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn etwa 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie ihn warm!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 40 Minuten | Für 6 Personen