Cinnamon Roll Bliss Bars

Die Zutaten spielen eine entscheidende Rolle bei der Zubereitung dieser Riegel. Hier sind die grundlegenden Komponenten, die Sie benötigen:

Entdecken Sie das unwiderstehliche Rezept für Zimt-Rollen-Glücksriegel, die jedem Genussmoment Freude verleihen! Diese köstlichen Süßigkeiten kombinieren die warmen Aromen von Zimt und Zucker mit einer cremigen Frischkäseglasur. Perfekt als Snack, Dessert oder süße Überraschung für die Familie – sie sind einfach zuzubereiten und bringen Gemütlichkeit in jede Küche. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und genießen Sie jeden Bissen!

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Zutaten

Für die Riegel:

2 Tassen Weizenmehl

1 Tasse Kristallzucker

1/2 Tasse brauner Zucker, gepackt

1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1 Tasse saure Sahne

2 große Eier

1 Esslöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel Backpulver

1 Teelöffel Natron

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/4 Teelöffel Salz

Für die Zimtwirbel:

1/2 Tasse brauner Zucker, gepackt

1 Esslöffel gemahlener Zimt

2 Esslöffel Weizenmehl

2 Esslöffel ungesalzene Butter, weich

Für das Frischkäse-Frosting:

115 g Frischkäse, weich

2 Esslöffel ungesalzene Butter, weich

1 Tasse Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1-2 Esslöffel Milch (nach Bedarf für die Konsistenz)

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Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor und fetten Sie eine 23x33 cm (9x13 Zoll) große Backform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus, um die Riegel später leichter herausnehmen zu können.

Trockene Zutaten Mischen: In einer großen Rührschüssel verrühren Sie das Mehl, Kristallzucker, braunen Zucker, Backpulver, Natron, gemahlenen Zimt und Salz gründlich miteinander.

Flüssige Zutaten Kombinieren: In einer separaten Schüssel vermengen Sie die geschmolzene Butter, saure Sahne, Eier und Vanilleextrakt. Rühren Sie die Mischung, bis sie glatt ist.

Mixturen Kombinieren: Fügen Sie die flüssigen Zutaten allmählich zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis alles gerade so vermischt ist. Übermixen Sie nicht; ein paar Klumpen sind in Ordnung!

Zimtwirbel Zubereiten: In einer kleinen Schüssel vermengen Sie den braunen Zucker, Zimt, Mehl und die weiche Butter. Mischen Sie, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.

Basis Verteilen: Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.

Wirbel Ergänzen: Streuen Sie die Zimtwirbel-Mischung gleichmäßig über die erste Teigschicht und verteilen Sie den restlichen Teig darauf.

Wirbel Kreieren: Mit einem Messer oder einem Schaschlikspieß ziehen Sie vorsichtig durch die Schichten, um einen marmorierten Effekt zu erzielen, ohne alles vollständig zu vermischen.

Backen: Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Riegel 25-30 Minuten lang, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

Riegel Abkühlen Lassen: Nach dem Backen die Riegel noch 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor Sie sie auf ein Gitterrost übertragen, um vollständig abzukühlen.

Frosting Zubereiten: In einer Rührschüssel schlagen Sie den weichen Frischkäse und die Butter zusammen, bis die Mischung glatt ist. Fügen Sie den Puderzucker und den Vanilleextrakt schrittweise hinzu und verrühren Sie alles gut. Fügen Sie nach Bedarf Milch hinzu, um die gewünschte Frosting-Konsistenz zu erreichen.

Riegel Frosting: Sobald die Riegel vollständig abgekühlt sind, verteilen Sie das Frischkäse-Frosting gleichmäßig über die Oberseite.

Schneiden und Servieren: Schneiden Sie die Riegel in Quadrate, servieren Sie und genießen Sie Ihre Zimt-Rollen-Glücksriegel!

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Vorbereitungzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: 16 Riegel