Cinnamon Maple Apple Crisp

Der Herbst ist die perfekte Zeit, um die Aromen der Saison zu genießen, und nichts verkörpert dies besser als ein hausgemachter Zimt-Ahornsirup-Äpfel-Crisp. Dieses Rezept ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Es kombiniert saftige Granny Smith Äpfel, die mit süßem Ahornsirup und warmen Gewürzen verfeinert werden, und wird dann mit einem knusprigen Haferflocken-Topping überbacken. Die Kombination aus den aromatischen Äpfeln und dem knusprigen Belag macht dieses Dessert zu einem absoluten Favoriten in der kalten Jahreszeit.

Cinnamon Maple Apple Crisp

Entdecken Sie das perfekte Herbstdessert mit unserem Zimt-Ahornsirup-Äpfel-Crisp! Dieses einfache und köstliche Rezept kombiniert saftige Granny Smith Äpfel, süßen Ahornsirup und aromatische Gewürze zu einem unwiderstehlichen Genuss. Der knusprige Haferflocken-Belag rundet das Ganze ab und macht es ideal für festliche Anlässe oder gemütliche Nachmittage. Verwöhnen Sie sich und Ihre Liebsten mit diesem herzhaften Dessert, das die Aromen des Herbstes feiert!

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Zutaten

Für die Apfelfüllung:

6 Tassen Granny Smith Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten (ca. 6-8 mittelgroße Äpfel)

1/4 Tasse Ahornsirup

2 Esslöffel Zitronensaft

1 Teelöffel Zimt

1/2 Teelöffel Muskatnuss

1 Esslöffel Speisestärke

Für das Crisp-Topping:

1 Tasse Haferflocken (zart)

1/2 Tasse Weizenmehl

1/2 Tasse brauner Zucker, leicht gepackt

1/4 Tasse Kristallzucker

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Tasse ungesalzene Butter, weich

1/2 Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional)

Anleitungen

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.

Apfelfüllung vorbereiten:

- In einer großen Schüssel die geschnittenen Äpfel, Ahornsirup, Zitronensaft, Zimt, Muskatnuss und Speisestärke gut vermengen, bis die Äpfel gleichmäßig bedeckt sind.

- Die Apfelmischung in eine gefettete Auflaufform (ca. 23x33 cm) oder in eine große ofenfeste Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.

Crisp-Topping zubereiten:

- In einer separaten Schüssel die Haferflocken, das Mehl, den braunen Zucker, den Kristallzucker, das Backpulver und das Salz vermengen.

- Die weiche Butter zu den trockenen Zutaten hinzufügen und mit den Fingern oder einem Teigmischer vermengen, bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.

- Falls gewünscht, die gehackten Nüsse unterheben, um zusätzlichen Crunch und Geschmack zu erhalten.

Crisp zusammensetzen:

- Das Crisp-Topping gleichmäßig über die Apfelfüllung in der Backform streuen, damit die Äpfel vollständig bedeckt sind.

Backen:

- Die Backform in den Ofen stellen und 40-45 Minuten backen, bis das Topping goldbraun ist und die Äpfel zart geworden sind.

Abkühlen und Servieren:

- Nach dem Backen den Crisp aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen. Dies hilft, die Säfte zu setzen.

- Warm servieren, optional mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für ein dekadentes Finish.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 1 Stunde | 8 Portionen