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Um einen perfekten Schokoladenkeks-Skillet-Genuss zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Chocolate Chip Cookie Skillet

Entdecken Sie den unwiderstehlichen Schokoladenkeks-Skillet-Genuss, ein perfektes Dessert für Schokoladen- und Keksliebhaber. Stellen Sie sich einen großen, warmen Keks vor, der direkt aus der Pfanne kommt und mit geschmolzenen Schokoladenstückchen verführt. Kombiniert mit einer Kugel cremigem Vanilleeis und einem Schuss Schokoladensirup wird dieses Dessert zum Highlight jeder Zusammenkunft. Erfahren Sie alles über die Zubereitung und die Zutaten, um Ihr eigenes, köstliches Erlebnis zu kreieren!
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Zutaten
  

1 Tasse (2 Stangen) ungesalzene Butter, weich

1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt

½ Tasse Kristallzucker

2 große Eier

1 Esslöffel Vanilleextrakt

2 ¼ Tassen Weizenmehl

1 Teelöffel Backpulver

1 Teelöffel Salz

1 ½ Tassen halbbitte Schokoladenstückchen

½ Tasse gehackte Nüsse (nach Wahl, z. B. Walnüsse oder Pekannüsse)

Vanilleeis (zum Servieren)

Schokoladensirup (zum Beträufeln, optional)

Anleitungen
 

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor. Bereiten Sie eine große gusseiserne Pfanne oder eine ofenfeste Form vor, indem Sie diese leicht mit Butter einfetten.

    Butter und Zucker cremig rühren: In einer großen Rührschüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker kombinieren. Schlagen Sie die Mischung mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine bei mittlerer Geschwindigkeit für etwa 2-3 Minuten, bis die Konsistenz leicht und luftig ist.

      Eier und Vanille hinzufügen: Geben Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut nach jedem Ei um. Fügen Sie anschließend den Vanilleextrakt hinzu und vermengen Sie alles gut.

        Trockene Zutaten kombinieren: In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, Backpulver und Salz vermengen. Fügen Sie die trockenen Zutaten langsam zu den feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis alles gerade so vermischt ist. Achten Sie darauf, nicht zu lange zu rühren.

          Schokoladenstückchen und Nüsse unterheben: Falten Sie vorsichtig die halbbittern Schokoladenstückchen und die gehackten Nüsse (falls verwendet) mit einem Teigschaber unter den Teig, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.

            In die Pfanne geben: Löffeln Sie den Keks-Teig in die vorbereitete Pfanne und verteilen Sie ihn gleichmäßig. Glätten Sie die Oberfläche mit dem Teigschaber für eine ansprechende Optik.

              Backen: Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Keksmasse für 25-30 Minuten, oder bis die Ränder goldbraun und die Mitte fest, aber leicht klebrig ist. Ein Zahnstocher sollte mit einigen Krümeln herauskommen.

                Etwas abkühlen lassen: Nach dem Backen die Pfanne aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen. Dies hilft dem Keks, sich weiter zu setzen.

                  Servieren: Schneiden Sie den Keks in Wedge-Stücke, solange er noch warm ist. Servieren Sie jedes Stück mit einer großzügigen Kugel Vanilleeis oben drauf und beträufeln Sie es nach Belieben mit Schokoladensirup.

                    Genießen! Tauchen Sie direkt ein in Ihren köstlichen Schokoladenkeks-Skillet für das ultimative klebrige Erlebnis!

                      Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 40 Minuten | Für 8-10 Personen