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Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme – es ist eine Kunstform, die unsere Sinne anspricht und uns mit anderen Menschen verbindet. In der heutigen schnelllebigen Welt nehmen wir uns oft nicht die Zeit, um zu kochen, doch gerade das Kochen und Backen bieten uns die Möglichkeit, kreativ zu sein und unsere Geschmacksknospen zu verwöhnen. Die Faszination der Kulinarik zieht sich durch Kulturen und Generationen und lässt uns neue Aromen und Traditionen entdecken.

Cheesy Ranch Chicken Broccoli Skillet

Entdecken Sie die köstliche Welt der Käse Ranch Hähnchen-Brokkoli-Pfanne! Dieses cremige und geschmackvolle Gericht vereint zartes Hähnchen, frischen Brokkoli und aromatische Kirschtomaten in einer herzhaften Ranch-Sauce, verfeinert mit geschmolzenem Cheddar-Käse. Ideal für Familienessen oder besondere Anlässe, bereiten Sie leicht eine nahrhafte Mahlzeit, die alle begeistern wird. Lassen Sie sich von detaillierten Anleitungen und Tipps inspirieren, um jede Zubereitung zum Genuss zu machen!
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Zutaten
  

2 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen, gewürfelt

2 Tassen frische Brokkoliröschen

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1 Päckchen (28g) Ranch-Gewürzmischung

2 Esslöffel Olivenöl

1/2 Tasse Hühnerbrühe

1/4 Tasse Frischkäse, weich

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Hähnchen vorbereiten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelten Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer würzen, dann in die Pfanne geben. Das Hähnchen etwa 5-7 Minuten lang anbraten, bis es durchgegart und goldbraun ist.

    Brokkoli und Tomaten hinzufügen: Die Brokkoliröschen und die halbierten Kirschtomaten in die Pfanne geben. Weitere 3-4 Minuten kochen, bis der Brokkoli leuchtend grün und leicht zart, aber noch knackig ist.

      Sauce zubereiten: In einer kleinen Schüssel die Ranch-Gewürzmischung, Hühnerbrühe und den weichen Frischkäse gut vermengen, bis eine glatte Mischung entsteht. Diese Mischung in die Pfanne über das Hähnchen und das Gemüse gießen. Gut umrühren, um alles gleichmäßig mit der cremigen Ranch-Sauce zu überziehen.

        Käse hinzufügen: Die Hitze auf niedrig reduzieren und den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über die Mischung streuen. Die Pfanne abdecken und etwa 2-3 Minuten kochen lassen, damit der Käse schmelzen kann.

          Garnieren und Servieren: Sobald der Käse geschmolzen ist, die Pfanne vom Herd nehmen. Vor dem Servieren mit gehackter frischer Petersilie garnieren. Genießen Sie Ihre warme Käse Ranch Hähnchen-Brokkoli-Pfanne!

            Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 20 Minuten | Für 4 Personen