Go Back
Sind Sie auf der Suche nach einem köstlichen Snack für Ihre nächste Feier oder einfach nur für einen gemütlichen Abend zu Hause? Dann sind die Käsegrüne Chili Pinwheel-Häppchen genau das Richtige für Sie! Diese kleinen, würzigen Rollen sind nicht nur ein absoluter Gaumenschmaus, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Sie kombinieren den cremigen Geschmack von Frischkäse mit dem herzhaften Aroma von Cheddar und Pepper Jack Käse, verfeinert mit einer Prise Gewürzen und dem aufregenden Kick von grünen Chilis.

Cheesy Green Chili Pinwheel Bites

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Käsegrüne Chili Pinwheel-Häppchen, ideal für Partys oder entspannte Abende zu Hause! Diese köstlichen, würzigen Snacks sind einfach zuzubereiten und kombinieren cremigen Frischkäse mit Cheddar und Pepper Jack Käse, abgerundet mit einer Prise Gewürzen und dem Kick von grünen Chilis. Lernen Sie, wie Sie diese appetitlichen Kleinigkeiten in wenigen Schritten zubereiten und anrichten können – ein Genuss, der Ihre Gäste begeistern wird!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

1 Paket (225 g) Frischkäse, weich

240 g geriebener Cheddar-Käse

120 g geriebener Pepper Jack Käse

1 Dose (120 g) gewürfelte grüne Chilis, abgetropft

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 große Mehl-Tortillas (25 cm)

1/2 Tasse frischer Koriander, fein gehackt (optional)

Kochspray oder geschmolzene Butter (zum Bestreichen)

Zusätzliche Beilagen: Salsa, saure Sahne zum Dippen

Anleitungen
 

Füllung Zubereiten: Vermischen Sie in einer großen Schüssel den weichen Frischkäse, den geriebenen Cheddar-Käse, den geriebenen Pepper Jack Käse, die gewürfelten grünen Chilis, das Knoblauchpulver, das Zwiebelpulver, den gemahlenen Kreuzkümmel sowie Salz und Pfeffer. Rühren Sie alles gut um, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.

    Mischung Verteilen: Legen Sie eine Tortilla auf eine saubere, flache Oberfläche. Verteilen Sie eine großzügige Schicht der Käse-Chili-Mischung gleichmäßig auf der Tortilla und lassen Sie dabei etwa 1,5 cm Rand an den Seiten frei.

      Koriander Bestreuen (Optional): Wenn gewünscht, streuen Sie den fein gehackten Koriander über die Käsemischung, um einen zusätzlichen Geschmacksakzent zu setzen.

        Tortilla Aufrollen: Beginnen Sie an einer Seite und rollen Sie die Tortilla fest von sich weg zu einer logförmigen Rolle. Achten Sie darauf, die Rolle so straff wie möglich zu halten, damit die Füllung nicht herausquillt.

          Rollen Kühlen: Wickeln Sie die aufgerollten Tortillas in Frischhaltefolie und legen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fester werden und das Schneiden einfacher ist.

            Backblech Vorbereiten: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

              Rollen Schneiden: Nehmen Sie die gekühlten Tortillas aus dem Kühlschrank und wickeln Sie sie aus. Schneiden Sie jede Rolle mit einem scharfen Messer in 2,5 cm dicke Pinwheels.

                Auf dem Backblech Anrichten: Legen Sie die Pinwheels mit der Schnittseite nach oben auf das vorbereitete Backblech. Bestreichen Sie die Oberseiten leicht mit Kochspray oder geschmolzener Butter, um ihnen beim Backen eine knusprige Textur zu verleihen.

                  Pinwheels Backen: Backen Sie die Pinwheels im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten lang, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen und blubbernd ist.

                    Servieren: Nehmen Sie die Pinwheels aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen. Servieren Sie die Häppchen warm mit Salsa oder saurer Sahne zum Dippen. Guten Appetit zu Ihren Käsegrünen Chili Pinwheel-Häppchen!

                      Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: 16 Pinwheel-Häppchen