Cheesy Garlic Pull Apart Bread

Rezepte sind das Herzstück jeder Küche und fungieren als kreative Ausdrucksform sowie als praktischer Leitfaden für Kochliebhaber und Hobbyköche. Sie bieten nicht nur eine Anleitung zur Zubereitung köstlicher Gerichte, sondern vermitteln auch kulturelle Traditionen und kulinarische Techniken. Eines der aufregendsten Rezepte, das in letzter Zeit immer beliebter geworden ist, ist das Käse-Knoblauch-Himmel Pull Apart Brot. Dieses Rezept vereint die Aromen von geschmolzenem Käse, aromatischem Knoblauch und frischen Kräutern zu einem unwiderstehlichen Brot, das perfekt für jede Gelegenheit ist.

Cheesy Garlic Pull Apart Bread

Entdecken Sie das himmlische Käse-Knoblauch-Himmel Pull Apart Brot, ein unwiderstehliches Rezept, das perfekt für gesellige Anlässe oder gemütliche Abendessen ist. Mit geschmolzenem Mozzarella und Cheddar, frischem Knoblauch und aromatischen Kräutern vereint es köstliche Aromen in einem leicht zu teilenden Brot. Ideal als Beilage oder als Hauptgericht, ist dieses Rezept einfach zuzubereiten und lässt sich nach Belieben variieren. Genießen Sie knuspriges Brot, das garantiert jeden begeistert!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

1 Laib knuspriges Brot (wie italienisches oder französisches Brot)

1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

1/2 Tasse ungesalzene Butter (1 Stück), geschmolzen

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (oder 1 Esslöffel getrocknete Petersilie)

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Optional: 1/4 Teelöffel rote Pfefferflocken für eine würzige Note

Anleitungen

Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.

Brot vorbereiten: Verwenden Sie ein gezahntes Messer, um das Brot in gleichmäßigen Abständen von etwa 2,5 cm (1 Zoll) einzuschneiden. Achten Sie darauf, nicht ganz durch den Boden des Laibs zu schneiden. So entstehen abtrennbare Abschnitte, während der Boden intakt bleibt.

Knoblauchbutter zubereiten: In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, den fein gehackten Knoblauch, die Petersilie, die italienische Gewürzmischung, das Salz, den Pfeffer und die roten Pfefferflocken (falls verwendet) gut vermischen.

Käsefüllung einfüllen: Öffnen Sie vorsichtig die Einschnitte im Brot und verwenden Sie einen Löffel oder einen Backpinsel, um die Knoblauchbuttermischung großzügig in jeden Abschnitt zu träufeln. Dann fügen Sie die Käsesorten zwischen die Brotscheiben hinzu, um eine gleichmäßige Verteilung von Mozzarella und Cheddar zu erreichen.

In Folie wickeln: Wickeln Sie den gefüllten Laib in Aluminiumfolie, um ihn beim Backen feucht zu halten.

Backen: Stellen Sie den eingewickelten Laib auf ein Backblech und backen Sie ihn im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten.

Entpacken und rösten: Nach 15 Minuten die Folie vorsichtig abwickeln und das Brot wieder in den Ofen legen. Backen Sie es für weitere 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist und die Oberseite goldbraun aussieht.

Servieren: Aus dem Ofen nehmen und ein bis zwei Minuten ruhen lassen, bevor Sie es servieren. Ziehen Sie die Brote auseinander und genießen Sie die klebrige Käsigkeit zusammen mit Ihrer Lieblings-Dipsauce.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 40 Minuten | 8 Portionen

- Präsentationstipps: Servieren Sie das Brot warm auf einem rustikalen Holzbrett und dekorieren Sie es mit zusätzlichen frischen Kräutern zur Garnierung. Stellen Sie eine kleine Schüssel mit Knoblauch-Dip oder marinierter Sauce daneben, um das Erlebnis zu vervollständigen.