Cheesy Baked Ziti with Italian Sausage

In der modernen Küche spielen Rezepte eine essenzielle Rolle. Sie sind nicht nur Anleitungen zum Kochen, sondern auch eine Möglichkeit, Traditionen weiterzugeben und die Freude am Essen zu teilen. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein besonders schmackhaftes Gericht vor: Käseüberbackene Ziti Freude. Dieses Rezept kombiniert die herzhafte Aromen italienischer Wurst mit cremigem Käse und würziger Marinara-Sauce, und ist daher perfekt für ein gemeinsames Abendessen mit der Familie oder Freunden.

Cheesy Baked Ziti with Italian Sausage

Entdecken Sie unser köstliches Rezept für Käseüberbackene Ziti Freude! Diese herzhafte Kombination aus italienischer Wurst, cremigem Ricotta und würziger Marinara-Sauce wird zu einem Highlight bei jedem Abendessen. Perfekt für Familienfeiern oder gesellige Abende, lässt sich das Rezept leicht an verschiedene diätetische Bedürfnisse anpassen. Mit einfachen Zubereitungsschritten und frischen Zutaten ist dieses Gericht eine wahre Freude für Gaumen und Herzen.

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Zutaten

450 g Ziti-Nudeln

450 g italienische Wurst (süß oder scharf, Haut entfernt)

1 mittlere Zwiebel, gehackt

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

700 g Marinara-Sauce (gekauft oder selbstgemacht)

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel getrocknetes Basilikum

1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional)

425 g Ricotta-Käse

200 g geriebener Mozzarella-Käse

100 g geriebener Parmesan-Käse

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frisches Basilikum oder Petersilie zur Garnitur (optional)

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.

Ziti Kochen: Kochen Sie in einem großen Topf mit salzwasser die Ziti-Nudeln gemäß den Verpackungsanweisungen bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.

Wurstmischung Vorbereiten: In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die italienische Wurst hinzufügen. Unter ständigem Rühren braten, bis sie braun ist (ca. 5-7 Minuten). Eventuell überschüssiges Fett abgießen.

Aromen Hinzufügen: Fügen Sie die gehackte Zwiebel zur Wurst in die Pfanne hinzu und braten Sie sie, bis sie weich ist (ca. 3-4 Minuten). Den gehackten Knoblauch, Oregano, Basilikum und die roten Pfefferflocken einrühren und für weitere 1-2 Minuten braten, bis es duftet.

Mit Sauce Kombinieren: Geben Sie die Marinara-Sauce hinzu, verrühren Sie alles gut und lassen Sie die Mischung 5 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit Pasta Mischen: In einer großen Schüssel die gekochten Ziti-Nudeln mit der Wurstmischung vermengen. Den Ricotta-Käse hinzufügen und gut unterrühren.

Gericht Schichten: In eine gefettete Auflaufform (ca. 23x33 cm) die Hälfte der Ziti-Mischung gleichmäßig verteilen. Eine Tasse geriebenen Mozzarella darüber streuen. Die restliche Ziti-Mischung auf dem Käse verteilen und mit dem verbleibenden Mozzarella sowie dem geriebenen Parmesan bedecken.

Backen: Die Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken (um ein Festkleben zu vermeiden, die Folie leicht mit Kochspray einsprühen). Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Danach die Folie abnehmen und weitere 10-15 Minuten backen, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.

Garnieren und Servieren: Aus dem Ofen nehmen und etwa 5 Minuten abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischem Basilikum oder Petersilie garnieren, bevor Sie servieren.

Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 50 Minuten | Portionen: 6-8