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Willkommen zu einem Rezept, das die Herzen von Käseliebhabern und Chili-Fans gleichermaßen höher schlagen lässt! Die Cheddar Chili Cornbread Waffles sind eine köstliche Fusion aus traditionellem amerikanischem Maisbrot und herzhaftem Chili, die sich perfekt für ein Frühstück, Mittagessen oder sogar als Snack eignet. Diese Waffeln sind nicht nur schmackhaft, sondern auch vielseitig – sie lassen sich leicht anpassen und mit verschiedenen Toppings garnieren.

Cheddar Chili Cornbread Waffles

Entdecken Sie die köstlichen Cheddar Chili Cornbread Waffles, die perfekt für jede Gelegenheit sind! Diese herzhaften Waffeln kombinieren den Geschmack von traditionellem Maisbrot mit würzigem Chili und sind eine hervorragende Wahl für Frühstück, Mittagessen oder einen Snack. Sie sind einfach zuzubereiten, vielseitig anpassbar und bieten gesundheitliche Vorteile durch frische Zutaten. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem einzigartigen Rezept, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert!
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Zutaten
  

1 Tasse Maismehl

1 Tasse Weizenmehl

2 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Natron

1 Teelöffel Salz

1 Tasse Buttermilch

2 große Eier

1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1 Tasse geriebener scharfer Cheddar-Käse

1 Tasse eingekochte Chili (nach Wahl, vegetarisch oder mit Fleisch)

1/2 Tasse Maiskörner (frisch oder gefroren)

1 Teelöffel Chilipulver (nach Geschmack anpassen)

Optionale Toppings: saure Sahne, Frühlingszwiebeln, Jalapeños oder Avocado

Anleitungen
 

Waffelautomaten vorheizen: Beginnen Sie, Ihren Waffelautomaten gemäß den Anweisungen des Herstellers vorzuheizen.

    Trockene Zutaten vorbereiten: In einer großen Rührschüssel das Maismehl, Weizenmehl, Backpulver, Natron, Salz und Chilipulver gut vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

      Feuchte Zutaten vermischen: In einer separaten Schüssel die Buttermilch, Eier und die geschmolzene Butter miteinander verquirlen, bis eine glatte Mischung entsteht.

        Mischungen kombinieren: Die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen und vorsichtig umrühren, bis gerade so alles vermischt ist. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu rühren; ein paar Klumpen sind in Ordnung.

          Käse und Chili hinzufügen: Den geriebenen Cheddar-Käse, die eingekochte Chili und die Maiskörner vorsichtig unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

            Waffeln backen: Den Waffelautomaten leicht einfetten, wenn nötig. Gießen Sie die empfohlene Menge Teig in den vorgeheizten Waffelautomaten, normalerweise etwa 1/2 bis 3/4 Tasse, je nach Größe Ihres Waffelautomaten. Den Deckel schließen und die Waffeln backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind, in der Regel etwa 5-7 Minuten.

              Wiederholen: Setzen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig fort. Halten Sie die gekochten Waffeln warm in einem niedrigen Ofen (ca. 95 °C), während Sie fertig stellen.

                Servieren: Die Cheddar-Chili-Cornbread-Waffeln heiß servieren, optional mit einem Klecks saurer Sahne, gehackten Frühlingszwiebeln, Jalapeños oder Avocado garnieren.

                  Genießen: Greifen Sie zu und genießen Sie die köstliche Kombination aus Käse, Würze und Maisbrot-Genuss!

                    Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen