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Bevor wir in die Zubereitung eintauchen, schauen wir uns die einzelnen Zutaten genauer an und warum sie wichtig für unser Rezept sind.

Banana Pudding Lasagna

Entdecken Sie die köstliche Bananenpudding-Lasagne, ein himmlisches Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert! Diese cremige Leckerei kombiniert zarte Waffeln, frische Bananen und eine fluffige Pudding-Schicht. Perfekt für jeden Anlass, ist die Zubereitung einfach und bietet viele Variationsmöglichkeiten. Lassen Sie sich von den einfachen Schritten und den köstlichen Zutaten inspirieren, um ein unvergessliches Dessert zu kreieren.
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Zutaten
  

1 Packung (340 g) Vanille-Waffeln

4 reife Bananen, in Scheiben geschnitten

1 Packung (96 g) Instant-Vanillepudding-Pulver

500 ml kalte Milch

240 ml Schlagsahne

60 g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

240 g Frischkäse, weich

120 g Puderzucker (für die Frischkäse-Schicht)

Schlagsahne (zum Garnieren)

Frische Bananenscheiben (nach Belieben, zur Dekoration)

Zerstoßene Vanille-Waffeln (nach Belieben, zur Dekoration)

Anleitungen
 

Puddingschicht vorbereiten: In einer mittleren Schüssel das Instant-Vanillepudding-Pulver mit 500 ml kalter Milch gut verquirlen, bis eine glatte Mischung entsteht. Die Mischung etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit sie eindickt.

    Frischkäse-Schicht zubereiten: In einer separaten Schüssel den weichen Frischkäse glatt rühren. Nach und nach den Puderzucker hinzufügen und gut vermengen. In einer weiteren Schüssel die Schlagsahne mit 60 g Puderzucker und dem Vanilleextrakt steif schlagen, bis weiche Spitzen entstehen. Diese vorsichtig unter die Frischkäse-Mischung heben, bis alles gut vermengt ist.

      Zutaten schichten: In einer Backform (23x33 cm) zunächst eine Schicht von Vanille-Waffeln gleichmäßig am Boden auslegen. Über die Waffeln die Hälfte des vorbereiteten Puddings gießen und anschließend die Hälfte der Bananenscheiben gleichmäßig darauf verteilen.

        Frischkäse-Schicht hinzufügen: Die Hälfte der Frischkäse-Mischung gleichmäßig über die Bananen verteilen. Den Schichtvorgang wiederholen, beginnend mit den restlichen Vanille-Waffeln, gefolgt vom verbleibenden Pudding und den restlichen Bananenscheiben, und abschließend mit der restlichen Frischkäse-Mischung krönen.

          Fertigstellen: Eine großzügige Schicht Schlagsahne über die oberste Schicht der Lasagne verteilen. Nach Belieben mit Bananenscheiben und zerstoßenen Vanille-Waffeln garnieren.

            Kühlen: Die Form mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten und die Schichten festigen.

              Servieren: In Stücke schneiden und kalt genießen. Lass dir den erfrischenden Geschmack des Bananenpuddings in dieser köstlichen Lasagne-Version schmecken!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 25 Minuten | 4 Stunden (plus Kühlzeit) | 12 Portionen