Banana Bread Blondies

In der Welt der Desserts gibt es unzählige Möglichkeiten, die Geschmäcker zu kombinieren und neue Kreationen zu schaffen. Eine besonders köstliche und einfache Option sind die Banana Bliss Blondies. Diese saftigen, süßen Leckerbissen kombinieren das Aroma reifer Bananen mit der Süße von weißer Schokolade und dem Crunch von Walnüssen. Ideal für jede Gelegenheit, von Kaffeekränzchen bis hin zu Familienfeiern, sind sie ein wahrer Genuss für Jung und Alt. Das Beste an diesen Blondies ist, dass sie nicht nur lecker sind, sondern auch schnell und unkompliziert zubereitet werden können.

Entdecken Sie die unwiderstehlichen Banana Bliss Blondies – eine köstliche Mischung aus reifen Bananen, süßer weißer Schokolade und knusprigen Walnüssen. Diese leicht zuzubereitenden Blondies sind perfekt für jeden Anlass und begeistern sowohl Jung als auch Alt. Ob zu Kaffeekränzchen oder Familienfeiern, sie sind der ideale Genuss. Verwenden Sie überreife Bananen für ein gesundes Dessert, das auch noch optimalen Geschmack bietet. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!

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Zutaten

2 reife Bananen, zerdrückt

1 Tasse brauner Zucker

1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

2 große Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse Weizenmehl

1/2 Teelöffel Natron

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Tasse weiße Schokoladenstückchen

1/2 Tasse gehackte Walnüsse (optional)

Zusätzliche Bananenscheiben zum Dekorieren (optional)

Anleitungen

Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor und fetten Sie eine 20x20 cm große Backform ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus, um das spätere Entnehmen zu erleichtern.

Nasse Zutaten mischen: In einer großen Rührschüssel die zerdrückten Bananen, den braunen Zucker und die geschmolzene Butter gut vermengen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie nach jeder Zugabe gut um. Schließlich den Vanilleextrakt unterrühren.

Trockene Zutaten einarbeiten: In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, das Natron und das Salz miteinander verquirlen. Die trockenen Zutaten vorsichtig in die feuchte Mischung falten, bis alles gerade so verbunden ist. Übermixen vermeiden.

Schokolade und Nüsse hinzufügen: Vorsichtig die weißen Schokoladenstückchen und die Walnüsse unterheben, wenn Sie diese verwenden möchten.

Für das Backen vorbereiten: Den Blondie-Teig in die vorbereitete Backform gießen und mit einem Spatel glatt streichen. Wenn gewünscht, einige Bananenscheiben obenauf legen, um eine dekorative Note hinzuzufügen.

Backen: Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, oder bis die Ränder goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt.

Abkühlen und Schneiden: Lassen Sie die Blondies mindestens 15 Minuten in der Form abkühlen. Hebeln Sie sie mithilfe des Backpapiers, falls verwendet, heraus und schneiden Sie sie in Quadrate.

Servieren und Genießen: Diese Bananenbrot-Blondies können warm oder bei Zimmertemperatur serviert werden. Sie passen hervorragend zu einer Kugel Vanilleeis oder einem Schuss Karamellsauce, wenn Sie es sich besonders gut gehen lassen möchten!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 35 Minuten | 16 Blondies