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Suchen Sie nach einem schnellen, gesunden Snack, der nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch nährstoffreich ist? Dann sind die Bananen-Beeren Haferbissen genau das Richtige für Sie! Diese kleinen, handlichen Snacks sind ideal für alle, die eine gesunde Ernährung schätzen, aber nicht auf Genuss verzichten möchten. Sie sind besonders perfekt für vielbeschäftigte Familien, Berufstätige und Kochanfänger, die eine einfache und schmackhafte Möglichkeit suchen, ihre Ernährung aufzuwerten.

Banana Berry Oat Bites

Entdecken Sie das Rezept für köstliche Bananen-Beeren Haferbissen – der perfekte gesunde Snack! Diese nahrhaften Bissen kombinieren reife Bananen, Haferflocken und frische oder gefrorene Beeren für einen leckeren Genuss. Simple Zutaten wie Mandelbutter und Honig sorgen für Geschmack und essentielle Nährstoffe. Schnell zubereitet, sind sie ideal für vielbeschäftigte Tage und lassen sich leicht anpassen. Perfekt für die ganze Familie!
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Zutaten
  

2 reife Bananen, zerdrückt

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse gemischte Beeren (frisch oder gefroren, grob gehackt wenn groß)

1/4 Tasse Mandelbutter (oder jede Nussbutter nach Wahl)

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/2 TL Vanilleextrakt

1/2 TL Zimt

Eine Prise Salz

1/4 Tasse gehackte Nüsse oder Samen (optional, für zusätzlichen Crunch)

2 EL Chiasamen (optional, für zusätzlichen Nährwert)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus oder fette es leicht ein.

    Nasse Zutaten Vermischen: In einer großen Schüssel die zerdrückten Bananen, Mandelbutter, Honig (oder Ahornsirup) und Vanilleextrakt gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.

      Trockene Zutaten Vermengen: In einer separaten Schüssel die Haferflocken, Zimt und eine Prise Salz vermischen. Wenn du Nüsse, Samen oder Chiasamen verwendest, füge sie jetzt zu dieser Mischung hinzu.

        Mischungen Kombinieren: Die trockene Mischung nach und nach in die nassen Zutaten einrühren, bis alles gut vermischt ist. Vorsichtig die gemischten Beeren unterheben, damit sie nicht zu sehr zerdrückt werden.

          Bissen Formen: Verwende deine Hände oder einen Esslöffel, um kleine Bissen oder Kugeln von ungefähr 2,5 cm Durchmesser zu formen. Platziere sie auf dem vorbereiteten Backblech und lasse dazwischen etwas Platz.

            Backen: Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Bissen 15-20 Minuten lang, bis sie goldbraun und fest sind.

              Abkühlen und Genießen: Nach dem Backen das Blech aus dem Ofen nehmen und die Haferbissen 5 Minuten darauf auskühlen lassen, bevor du sie auf ein Gitterrost zum vollständigen Abkühlen überträgst. Genieße sie warm oder bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf, um die ganze Woche über einen köstlichen Snack zu haben!

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 12-15 Bissen