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Zesty Baked Ranch Chicken & Broccoli ist ein Gericht, das sowohl einfach in der Zubereitung als auch außergewöhnlich lecker ist. Diese Kombination aus saftigen Hähnchenbrustfilets, frischem Brokkoli und einer cremigen Ranch-Dressing-Sauce hat sich schnell zu einem Favoriten in vielen Haushalten entwickelt. Egal, ob Sie ein schnelles Abendessen für die Familie zubereiten oder Gäste bewirten möchten, dieses Rezept wird sicherlich alle begeistern. Besonders in der hektischen Woche, wenn die Zeit knapp ist, ist dieses Gericht die perfekte Wahl, um gesunde und schmackhafte Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen.

Baked Ranch Chicken and Broccoli

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Zesty Baked Ranch Chicken & Broccoli! Dieses einfache Gericht kombiniert saftige Hähnchenbrustfilets mit frischem Brokkoli, verfeinert mit einer cremigen Ranch-Dressing-Sauce. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder zum Bewirten von Gästen, begeistert es mit Geschmack und Nährstoffen. Mit minimalem Aufwand und wenigen Zutaten zaubern Sie ein gesundes, herzhaftes Essen für die ganze Familie. Lassen Sie sich von diesem leckeren Rezept inspirieren!
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Zutaten
  

4 Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut

2 Tassen frische Brokkoliröschen

1 Päckchen (28 g) Ranch-Dressing-Mix

1 Tasse Naturjoghurt (oder saure Sahne)

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Paprika

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zur Garnitur (optional)

Anleitungen
 

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C vor.

    Hähnchen Vorbereiten: In einer Rührschüssel vermengen Sie den Naturjoghurt (oder die saure Sahne) mit dem Ranch-Dressing-Mix, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer. Rühren Sie alles gut um, bis eine glatte Mischung entsteht.

      Hähnchen Bestreichen: Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform und träufeln Sie das Olivenöl darüber. Verwenden Sie Ihre Hände, um jedes Filet gleichmäßig zu bestreichen. Verteilen Sie dann die Ranch-Mischung über das Hähnchen und sorgen Sie dafür, dass jedes Stück gut bedeckt ist.

        Brokkoli Anordnen: Platzieren Sie die Brokkoliröschen gleichmäßig um das Hähnchen in der Auflaufform. Träufeln Sie etwas Olivenöl über den Brokkoli und würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.

          Käse Hinzufügen: Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über das Hähnchen und den Brokkoli.

            Gericht Backen: Decken Sie die Auflaufform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten. Nach 25 Minuten die Folie abnehmen und das Gericht weitere 15-20 Minuten backen, bis das Hähnchen durchgegart ist (die Innentemperatur sollte 74 °C erreichen) und der Brokkoli zart ist.

              Finale Schritte: Nach dem Backen das Gericht aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Garnieren Sie nach Belieben mit frisch gehackter Petersilie.

                Servieren & Genießen: Servieren Sie das gebackene Ranch-Hähnchen und den Brokkoli warm, idealerweise auf Reis, Quinoa oder mit knusprigem Brot, um die köstlichen Säfte aufzusaugen.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 1 Stunde | Portionen: 4