Go Back
Herzhafte Gebackene Schinken-Käse-Slider sind die perfekten Snacks für jede Gelegenheit. Ob Sie eine Feier planen, ein entspanntes Abendessen mit Freunden veranstalten oder einfach nur einen köstlichen Snack für sich selbst zubereiten möchten, diese kleinen Leckerbissen sind eine ausgezeichnete Wahl. Sie kombinieren den herzhaften Geschmack von zartem Schinken und schmelzendem Käse, alles eingehüllt in ein weiches Brötchen. Besonders beliebt sind sie bei Partys und Buffets, wo Fingerfood gefragt ist.

Baked Ham and Cheese Sliders

Herzhafte gebackene Schinken-Käse-Slider sind die perfekten Snacks für jede Gelegenheit, sei es eine Feier, ein gemütliches Dinner oder einfach ein schneller Genuss. Diese kleinen Leckerbissen bestehen aus zartem Schinken und schmelzendem Käse, eingehüllt in weiche Brötchen. Das einfache Rezept benötigt nur wenige Zutaten und bietet vielfältige Anpassungsoptionen. Ideal für Partys oder als Fingerfood, werden sie Ihre Gäste begeistern! Lade deine Freunde ein und genieße diese köstlichen Mini-Slider.
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

12 Slider-Brötchen (Hawaiian-Rollen eignen sich hervorragend!)

450 g geschnittener Schinken (vorzugsweise Honig- oder geräucherter Schinken)

12 Scheiben Schweizer Käse (oder Ihren bevorzugten Käse)

60 ml ungesalzene Butter, geschmolzen

1 Teelöffel Dijon-Senf

1 Esslöffel Mohnsamen

1/2 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Zwiebelpulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Öfen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C vor.

    Brötchen Vorbereiten: Schneiden Sie in einer Backform die Slider-Brötchen horizontal in der Mitte durch, aber lassen Sie sie zusammenhängen. Legen Sie die unteren Hälften in die Backform.

      Schinken und Käse Schichten: Legen Sie die geschnittenen Schinken gleichmäßig auf die unteren Hälften der Brötchen. Decken Sie den Schinken mit den Scheiben Schweizer Käse ab. Setzen Sie die oberen Hälften der Brötchen wieder auf den Käse.

        Butter-Mischung Zubereiten: Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, Dijon-Senf, Mohnsamen, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver sowie Salz und Pfeffer, bis alles gut kombiniert ist.

          Brötchen Bestreichen: Gießen oder pinseln Sie die Butter-Mischung gleichmäßig über die Oberseite der Slider-Brötchen, sodass alle Brötchen gut beschichtet sind.

            Slider Backen: Decken Sie die Backform mit Aluminiumfolie ab und backen Sie die Slider 15 Minuten. Entfernen Sie dann die Folie und backen Sie weitere 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen und die Oberseiten goldbraun sind.

              Servieren: Nehmen Sie die Slider aus dem Ofen und lassen Sie sie ein paar Minuten abkühlen, bevor Sie sie in einzelne Slider schneiden. Warm servieren und genießen!

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 30 Minuten | 12 Slider