Apple Pie Energy Balls

Energie Bällchen im Apfelkuchen-Stil sind die perfekte Kombination aus Gesundheit und Genuss. Diese kleinen, handlichen Snacks sind nicht nur lecker, sondern auch voller Nährstoffe, die dir helfen, den Tag voller Energie zu meistern. Inspiriert von dem traditionellen Apfelkuchen, bringen diese Bällchen den vertrauten Geschmack von Äpfeln und Gewürzen in eine moderne, praktische Form. Ideal als Snack für zwischendurch oder als schneller Energielieferant vor dem Workout, sind sie eine großartige Wahl für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten möchten.

Entdecke die köstlichen Energie Bällchen im Apfelkuchen-Stil – eine gesunde und nahrhafte Snack-Option, die den berühmten Geschmack von Apfelkuchen in handlichen Bällchen vereint. Mit Zutaten wie Haferflocken, Mandelbutter und ungesüßtem Apfelmus sind sie nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch perfekt für den kleinen Hunger oder als Energiebooster vor dem Workout. Ideal für die ganze Familie! Prüfe das Rezept für mehr Details.

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Zutaten

1 Tasse Haferflocken

1/2 Tasse Mandelbutter (oder Erdnussbutter)

1/2 Tasse ungesüßte Apfelmus

1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel Zimt

1/4 Teelöffel Muskatnuss

1/4 Teelöffel Piment

1/2 Tasse fein gehackte getrocknete Äpfel

1/4 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (optional)

Eine Prise Salz

Anleitungen

Trockene Zutaten vermischen: In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, Zimt, Muskatnuss, Piment und eine Prise Salz gut vermengen. Achte darauf, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.

Flüssige Zutaten mischen: In einer separaten Schüssel die Mandelbutter, Apfelmus, Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt zusammengeben. Mit einem Schneebesen umrühren, bis die Mischung schön glatt und cremig ist.

Mischungen kombinieren: Die flüssige Mischung in die Schüssel mit den trockenen Zutaten gießen. Mit einem Spatel gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Der Teig sollte klebrig, aber formbar sein.

Getrocknete Früchte und Nüsse hinzufügen: Die gehackten getrockneten Äpfel sowie die Walnüsse (oder Pekannüsse) vorsichtig unterheben, damit sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.

Energie Bällchen formen: Mit den Händen etwa 1 Esslöffel der Mischung abnehmen und zu einer Kugel formen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Mit dem Rest der Mischung wiederholen, bis alle Bällchen geformt sind.

Kühlen: Nachdem alle Energie Bällchen geformt sind, diese für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank festigen lassen.

Servieren und Lagern: Sofort genießen oder die Energie Bällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahren. Für längere Lagerung können sie auch eingefroren werden—einfach vor dem Verzehr auftauen!