Apple Cinnamon Roll-Ups

Essen zuzubereiten ist mehr als nur eine Notwendigkeit; es ist eine Kunstform. Vor allem in der heimischen Küche können wir durch kreative Rezepte und frische Zutaten wahre Meisterwerke schaffen. Ein solches Rezept, das sowohl einfach als auch geschmackvoll ist, sind die wunderbaren Apfel-Zimt-Röllchen. Diese köstlichen Röllchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Mit ihrer goldbraunen Kruste und der süßen, aromatischen Füllung aus Äpfeln und Zimt sind sie das perfekte Frühstück, ein köstliches Brunch-Gericht oder ein verführerisches Dessert.

Entdecken Sie die köstlichen Apfel-Zimt-Röllchen mit diesem einfachen Rezept! Diese Leckereien kombinieren luftigen Croissant-Teig mit einer süßen Füllung aus frischen Äpfeln, braunem Zucker und Zimt. Ideal für Frühstück, Brunch oder als Dessert, bieten sie nicht nur tollen Geschmack, sondern auch viele Anpassungsmöglichkeiten für besondere Ernährungsbedürfnisse. Lassen Sie sich inspirieren und bereiten Sie diese verführerischen Röllchen für jeden Anlass zu!

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Zutaten

1 Packung Croissant-Teig (225 g)

1 mittelgroßer Apfel, geschält und dünn geschnitten (z.B. Honeycrisp oder Granny Smith)

60 g brauner Zucker

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

30 g gehackte Pekannüsse oder Walnüsse (optional)

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Puderzucker (zum Bestäuben)

Anleitungen

Ofen Vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier oder einer Silikonbackmatte aus.

Füllung Vorbereiten: Geben Sie die geschnittenen Äpfel, den braunen Zucker, den Zimt, die geschmolzene Butter und die Nüsse (falls verwendet) in eine Schüssel. Mischen Sie alles gut durch, bis die Äpfel gleichmäßig beschichtet sind. Ein Spritzer Vanilleextrakt wünscht noch mehr Geschmack hinzu.

Teig Ausrollen: Rollen Sie den Croissant-Teig auf einer sauberen, flachen Oberfläche aus. Drücken Sie die Nähte zusammen, um ein einziges Stück Teig zu erhalten, oder verwenden Sie ein Nudelholz, um ihn dünner auszurollen.

Füllung Hinzufügen: Löffeln Sie eine großzügige Menge der Apfelmischung auf das breite Ende jedes Croissant-Dreiecks und lassen Sie dabei an den Rändern etwas Platz für das Rollen.

Röllchen Formen: Beginnen Sie am breiten Ende und rollen Sie jedes Dreieck straff zu einem kleinen Log. Drücken Sie die Ränder zusammen, um sicherzustellen, dass die Füllung bleibt, wo sie hingehört.

Auf dem Backblech Anordnen: Legen Sie die Röllchen auf das vorbereitete Backblech und lassen Sie zwischen ihnen ausreichend Platz, damit sie beim Backen aufgehen können.

Backen: Stellen Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Röllchen etwa 12-15 Minuten lang, bis sie goldbraun und aufgebläht sind.

Abkühlen und Bestäuben: Lassen Sie die Röllchen nach dem Backen einige Minuten abkühlen. Bestäuben Sie sie leicht mit Puderzucker für eine süße finale Note.

Servieren: Servieren Sie die Röllchen warm und genießen Sie Ihre wunderbaren Apfel-Zimt-Röllchen als perfektes Frühstück, Brunch oder Dessert!

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | Für 4-6 Personen