Apple Cinnamon Oat Bars

In der heutigen schnelllebigen Welt ist es wichtiger denn je, sich Zeit für die Zubereitung gesunder und schmackhafter Gerichte zu nehmen. Hausgemachte Rezepte bieten nicht nur die Möglichkeit, frische und nahrhafte Zutaten zu verwenden, sondern sie schaffen auch eine Verbindung zu Traditionen und Erinnerungen. Das Kochen und Backen sind nicht nur grundlegende Fähigkeiten, sondern auch kreative Ausdrucksformen, die Freude und Zufriedenheit bringen.

Entdecken Sie das Rezept für Himmlische Apfel-Zimt Hafer-Riegel, die perfekte Kombination aus gesundem Snack und leckerem Genuss! Diese Riegel sind ideal für ein schnelles Frühstück oder einen energiereichen Snack und enthalten zarte Haferflocken, süßen Apfel und aromatischen Zimt. Mit einfachen Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen können Sie in kürzester Zeit köstliche Riegel zubereiten, die die ganze Familie lieben wird. Perfekt für unterwegs oder einfach zum Genießen zu Hause!

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Zutaten

2 Tassen zarte Haferflocken

1 Tasse ungesüßter Apfelmus

1 mittelgroßer Apfel, fein gewürfelt (am besten eine süße Sorte wie Fuji oder Honeycrisp)

1/2 Tasse Mandelbutter (oder ein beliebiger Nussbutter nach Wahl)

1/3 Tasse Honig oder Ahornsirup

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/2 Teelöffel Backpulver

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Tasse gehackte Nüsse (wie Walnüsse oder Pekannüsse) – optional

1/2 Tasse Rosinen oder getrocknete Cranberries – optional

Anleitungen

Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor. Legen Sie eine 20x20 cm (8x8 Zoll) Backform mit Backpapier aus, wobei Sie an zwei Seiten etwas Überhang lassen, damit sich die Riegel später leichter herausheben lassen.

Trockene Zutaten vermengen: In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Backpulver, den gemahlenen Zimt und das Salz gut vermischen. Wenn Sie Nüsse und Trockenfrüchte hinzufügen möchten, geben Sie diese jetzt ebenfalls hinzu und verrühren Sie alles gründlich.

Nasse Zutaten vermengen: In einer separaten Schüssel die Mandelbutter, den Apfelmus, den Honig (oder Ahornsirup) und den Vanilleextrakt mit einem Schneebesen oder einer Gabel zu einer glatten und cremigen Masse vermischen.

Mischungen kombinieren: Gießen Sie die nassen Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Haferflocken. Rühren Sie so lange, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie dann vorsichtig die gewürfelten Äpfel hinzu und heben Sie sie unter.

In die Backform geben: Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform. Verwenden Sie einen Spachtel, um die Oberfläche gleichmäßig zu glätten.

Backen: Backen Sie die Mischung im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.

Abkühlen und schneiden: Lassen Sie die Riegel etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, heben Sie sie dann mit Hilfe des Backpapiers heraus und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen, bevor Sie sie in Quadrate oder Riegel schneiden.

Servieren und Lagern: Genießen Sie die köstlichen Apfel-Zimt-Hafer-Riegel als Snack oder schnelles Frühstück! Sie können sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu einer Woche oder im Kühlschrank bis zu zwei Wochen aufbewahren.