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Diese Wraps sind nicht nur köstlich, sondern auch vielseitig in der Zubereitung. Die wichtigsten Zutaten sind:

Air Fryer Buffalo Chicken Wraps

Entdecken Sie das Geschmackserlebnis der würzigen, knusprigen Buffalo-Hühnchen-Wraps! Diese köstlichen Wraps kombinieren zartes Hühnchen in scharfer Buffalo-Sauce mit frischem Gemüse und cremigem Käse, perfekt für jede Gelegenheit. Einfach zuzubereiten und vielseitig anpassbar sind sie ideal für schnelle Mittagessen, Grillpartys oder gemütliche Abendessen zu Hause. Genießen Sie den perfekten Mix aus Aromen und Nährstoffen in jedem Bissen!
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Zutaten
  

450 g Hähnchenbrust, gewürfelt

240 ml Buffalo-Sauce (wählen Sie Ihre gewünschte Schärfe)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel geräucherte Paprika

1 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

4 große Tortillas (Weizen- oder Vollkorn)

240 ml frisch gehackter Kopfsalat

240 ml gewürfelte Tomaten

120 ml geriebener Käse (Cheddar oder Blauschimmelkäse)

Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing, zum Beträufeln

Optional: geschnittene Frühlingszwiebeln zur Garnierung

Anleitungen
 

Hähnchen vorbereiten: In einer großen Schüssel die gewürfelte Hähnchenbrust zusammen mit der Buffalo-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräucherter Paprika, Olivenöl und einer Prise Salz und Pfeffer vermengen. Alles gut vermischen, sodass das Hähnchen gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist.

    Hähnchen luftfrittieren: Heizen Sie Ihren Air Fryer auf 193 °C vor. Legen Sie das gewürzte Buffalo-Hähnchen gleichmäßig in den Korb des Air Fryers, ohne zu überfüllen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Frittieren Sie das Hähnchen 12-15 Minuten lang und schütteln Sie den Korb zur Halbzeit, bis das Hähnchen durchgegart und leicht knusprig ist.

      Wraps zusammenstellen: Legen Sie die Tortillas auf eine saubere Arbeitsfläche. Beginnen Sie mit einer Schicht gehacktem Salat, gefolgt von gewürfelten Tomaten und dem luftfrittierten Buffalo-Hähnchen. Streuen Sie den Käse darüber und träufeln Sie Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dressing darüber.

        Wraps rollen und sichern: Falten Sie die Seiten der Tortilla ein, und rollen Sie sie von unten nach oben zu einem festen Wrap. Bei Bedarf können Sie Zahnstocher verwenden, um die Wraps zu sichern.

          Optionaler Knusprig-Schritt: Für eine extra knusprige Textur können Sie die fertiggestellten Wraps nochmals im Air Fryer (gegebenenfalls in mehreren Durchgängen) bei 190 °C für 3-5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

            Garnieren und servieren: Die Wraps aus dem Air Fryer nehmen und nach Belieben in der Mitte durchschneiden. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren für einen frischen Akzent und zusammen mit zusätzlichem Dressing servieren.

              Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen